
或許天生的美食都不易得,才更加應(yīng)該珍惜。
福清蟶
到了挖蟶的季節(jié),無(wú)論白天還是黑夜,蟶田里都是人頭攢動(dòng)。


曾幾何時(shí),這些灘涂里生長(zhǎng)的美食是提鮮的調(diào)味品,也是生活的奢侈品。如今它成為街頭巷尾的“平價(jià)美味”,這其中少不了挖蟶人的辛苦勞動(dòng)。

剛剛收獲的蟶子,要以最快的速度運(yùn)上岸然后沖洗干凈。

肥大肉厚新鮮的海蟶本體,頃刻顯露出來(lái)。它是全國(guó)食客們的“心頭好”。

商販們已經(jīng)迫不及待地進(jìn)行稱重、加冰、裝車運(yùn)輸,24小時(shí)內(nèi)這些蟶會(huì)出現(xiàn)在全國(guó)各大超級(jí)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及夜市大排檔。


 
          








