福建名匠作品展示。
拜師學(xué)藝，薪火相傳
臺海網(wǎng)4月15日訊 據(jù)福建日報報道 “茗香飄遠(yuǎn)，茶意國魂，爐火映照一盞清茗，弟子鞠躬以禮拜師，愿傳制茶技藝，國飲千年，閩臺共傳。”來自臺灣嘉義的“90后”洪浩偉在臺上高聲誦讀拜師帖。
“洪浩偉弟子天資聰穎，勤奮好學(xué)。今逢良辰吉時，結(jié)師徒之緣，愿授茉莉花茶窨制技藝，上合傳薪之道，下順師徒之心。”福州茉莉花茶傳統(tǒng)窨制工藝傳承大師、福建綠茗茶文化有限公司董事長陳貽琪收下拜師帖，回贈師承證書。
13日，由省臺港澳辦、省總工會共同主辦的2019閩臺匠人大會在福州舉行。開幕式上，一場別開生面的“閩臺匠人拜師典禮”吸引了眾人眼球，10名來自閩臺兩地的青年匠人，分別向10位閩臺知名匠師行拜師禮，依序完成呈拜師帖、呈束脩、誦讀拜師帖、奉資糧、呈夏楚二物、行訓(xùn)勉禮、師長回禮等古制后，拜師儀式宣告禮畢，跨越海峽的師徒關(guān)系正式結(jié)成。
這10位老師，有一個共同的名字——工匠。他們當(dāng)中，有壽山石雕、軟木畫、脫胎漆器、茉莉花茶等福州優(yōu)勢傳統(tǒng)行業(yè)的非遺傳承人，也有臺灣手繪燈籠、刺繡、制香、花燈藝閣等工藝行業(yè)的佼佼者。參加匠人大會，其初心只有一個：開館收徒、傳授技藝，讓中華傳統(tǒng)工藝跨海傳承。
“兩岸工藝本是‘一枝兩葉’，同根同源、血脈相連，臺灣青年拜福建名匠為師，福建青年拜臺灣名匠為師，既是回歸本源，也彰顯了兩岸傳統(tǒng)技藝的交流與傳承。典禮雖短，但既有傳統(tǒng)又有創(chuàng)新，儀式感讓師徒雙方都收獲了一份傳技傳情、傳藝傳心的別樣情誼。”福州市傳統(tǒng)文化促進(jìn)會會長鄭煒表示，拜師禮成之后，閩臺匠師將為弟子定期進(jìn)行一對一指導(dǎo)，手把手傳藝。
洪浩偉出身臺灣茶葉世家，父母在福建投資種茶，一直希望兒子能夠子承父業(yè)。為此，通過福州市傳統(tǒng)文化促進(jìn)會的牽線搭橋，他們得以結(jié)識福州制茶大師陳貽琪，希望兒子能夠拜師學(xué)藝，從堆窨、烘焙等流程開始，認(rèn)真研習(xí)福州茉莉花茶制作技藝。
“到大陸拜師，一是想學(xué)到老師身上精湛的手藝，二是更好地了解福州脫胎漆器的歷史文化，三是希望學(xué)到真正的匠人精神。”今年30歲的黃炳昇來自臺灣高雄，此次他拜陳天灨為師，后者是福州市脫胎漆器行業(yè)協(xié)會會長。
臺灣燈籠名匠謝志成祖籍閩侯，當(dāng)天也收了一名福建弟子。謝志成告訴記者，其父1947年移居臺灣，曾以制作福州油紙傘為生。后來，由于市場沖擊，油紙傘逐漸被布傘等取代。為了繼承家業(yè)，他將油紙傘工藝同燈籠的構(gòu)造相結(jié)合，研發(fā)出了新式傘燈。“燈籠也有一顆‘求變心’，我收大陸弟子就是想讓兩岸的燈籠技藝融合碰撞，讓弟子學(xué)習(xí)臺灣的文創(chuàng)理念，更好地傳承和發(fā)展中華民族燈籠文化。”
來自平潭的青年匠人康桂箖，拜師的對象是臺灣花燈藝閣技藝傳承人黃信镕。后者祖籍漳州，退休后頻繁往返于閩臺。“花燈藝閣源自大陸，我父親當(dāng)年就是從漳州到臺灣的。我常常來大陸，不僅是尋根，更是來交流。收了康桂箖?yōu)橥剑以敢鈨A囊相授，因?yàn)橛辛藗鞒胁庞泻玫陌l(fā)展。”
“蒙各位尊禮為師，我們愿意將一生積累的匠心匠藝傾囊相授，為古老的匠造技藝尋找新的出路，讓年輕一代更好地繼承老祖宗留給我們的寶貴財富。”在師長訓(xùn)誡環(huán)節(jié)，省工藝美術(shù)大師、壽山石匠人許瑋代表所有匠師作出鄭重承諾。在典禮上，許瑋收了臺灣徒弟蘇和利，希望后者“嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，一絲不茍，對得起匠人精神，對得起匠心的傳承”。
同臺切磋，融合發(fā)展
除了拜師典禮外，在“閩臺匠人技藝展”專區(qū)，由兩岸匠人創(chuàng)作的一件件匠心獨(dú)運(yùn)的作品，一場場精彩的技藝演示，也令人耳目一新。
走近臺灣榮芳堂香鋪展位，一股馨香撲面而來，展位上擺滿了沉香、公丁香、春花等珍貴香料，展位前則圍滿了觀眾，只見鹿港香道傳承人黃銘崇正在演示“掄香搧”環(huán)節(jié)，精湛的手藝贏得陣陣喝彩。
黃銘崇告訴記者，每支手工香都需經(jīng)過浸、滾、曬三個步驟，反復(fù)的浸水、上料，而“掄香搧”就是將香散成扇狀，利用虎口的力量，讓每支竹枝滾動均勻蘸上香粉，師傅要邊做邊檢查，香才能燃燒順暢不熄滅。“永春是‘香都’，是大陸最大的制香基地，制香工藝源遠(yuǎn)流長。我經(jīng)常來福建交流，跟福建的制香師傅切磋技藝，同時展示臺灣傳統(tǒng)制香老手藝，只有不斷地創(chuàng)新互動，兩岸的傳統(tǒng)工藝才能長盛不衰。”
