永泰月洲村匯聚鄉(xiāng)村美食、創(chuàng)意稻草部落
  惟妙惟肖的大象、神氣十足的小豬、“萌萌噠”的大白兔,還有農(nóng)民春耕犁田勞作的各種場景等,當(dāng)天,月洲桃花溪畔上千平方米的空地變身趣味十足的“創(chuàng)意稻草部落”,吸引不少游客拍照打卡,體驗農(nóng)耕的樂趣。據(jù)悉,“創(chuàng)意稻草部落”將免費開放到5月31日。
  “創(chuàng)意稻草部落”共設(shè)有“農(nóng)耕時光”、“動物世界”、“狀元門生”、福州首個稻草迷宮、稻草編織手工工坊等5個主題系列。
  現(xiàn)場“網(wǎng)紅打卡點”當(dāng)數(shù)福州首個稻草迷宮。彎彎繞繞的迷宮很是考驗?zāi)X力,不少家長帶著孩子在“迷宮”內(nèi)穿梭游玩,享受神秘的探索之旅。
  啟動儀式現(xiàn)場,“了不起的福州鄉(xiāng)村市集”同步熱鬧開市。該鄉(xiāng)村市集分為市集文創(chuàng)一條街、市集手工展區(qū)、市集農(nóng)超等3個區(qū)域。
  軟木畫、船政葉脈書簽、樹脂立體畫、牛角梳套盒、陶瓷首飾、畬家草鞋……在市集文創(chuàng)一條街,這里云集了福州7個縣(市)區(qū)最具代表性的文創(chuàng)產(chǎn)品,創(chuàng)意十足的作品,讓游客們眼前一亮。
  這個市集不僅“潮味”十足,還極具鄉(xiāng)村范兒。在市集農(nóng)超上,水母鴨、古方百草丹、枇杷膏、八閩·桂清蝦油、古方紅糖、青紅酒、丹陽肉燕等琳瑯滿目的鄉(xiāng)村特色“土貨”,讓游客目不暇接。在市集手工展區(qū),民間手工藝人現(xiàn)場展示手打糍粑、永泰蔥餅等特色小吃制作過程。
      數(shù)百人圍坐一堂品嘗“舌尖上的永泰”
  “第一道菜:海陸三仙湯!上菜嘍!”伴著有“福建閩菜第一鍋”之稱的“中國烹飪大師”姚建明中氣十足的吆喝聲,“村”宴拉開帷幕。一碗碗熱氣騰騰的菜肴擺上餐桌。
  村宴現(xiàn)場,數(shù)百人圍坐一堂,品嘗“舌尖上的永泰”,共同體驗記憶中的民俗。永泰蛋燕、香油炒河蝦、原汁白斬雞、嵩口滑肉湯、香蹄蟲草花湯、煎煮溪魚等13道菜一一端上,吃得游客合不攏嘴。
  記者了解到,這13道菜由姚建明特地推選,不僅美味非常,還有著吉祥如意的寓意。席間,姚建明還介紹了轉(zhuǎn)雞頭風(fēng)俗、三出頭風(fēng)俗等有趣的永泰民俗。
  據(jù)姚建明介紹,在嵩口鎮(zhèn)月洲村有一個特別的民間習(xí)俗“轉(zhuǎn)雞頭”風(fēng)俗和“三出頭”民俗。月洲村有“坐大位”的習(xí)俗,只有最年長或是最尊貴的客人,才能坐大位,即1號位。這道“原汁白斬雞”的雞頭要對準(zhǔn)坐大位的長者,長者未“轉(zhuǎn)雞頭”,其他位置的人就必須儀次向大位的長者敬酒,轉(zhuǎn)了雞頭,才可二位、三位依次敬酒。“三出頭”。即三出席面,每出四道佳肴,洗一次臉。這是嵩口待客的最高禮遇。
 
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