臺(tái)海網(wǎng)9月1日訊 據(jù)福州晚報(bào)報(bào)道，近年來(lái)，高尿酸血癥患者增多，已經(jīng)成為繼高血壓、高血脂、高血糖這“三高”之外的“第四高”。多數(shù)人以為高尿酸血癥只是成年人的“專屬”，實(shí)際上，不少大醫(yī)院的臨床數(shù)據(jù)表明，不少青少年甚至兒童也早早出現(xiàn)了這種問(wèn)題。剛剛過(guò)去的這個(gè)暑假，福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科就接診了10多個(gè)尿酸超標(biāo)的未成年人，最大的16歲，最小的10歲。

協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主管營(yíng)養(yǎng)師楊凌告訴記者，這些患兒多數(shù)體型偏胖，有些孩子的發(fā)育程度已經(jīng)接近成人，有個(gè)別體重正常者，尿酸值也超標(biāo)。

她舉了個(gè)例子：其中一名14歲男孩，身高1.67米、體重50公斤，協(xié)和醫(yī)院生化室給出的尿酸值正常參考范圍是130～430umol/L（微摩爾/升），他卻達(dá)到了534umol/L。

楊凌追問(wèn)患兒的日常飲食，發(fā)現(xiàn)他們個(gè)個(gè)都“吃得太好了”。孩子家長(zhǎng)紛紛表示，孩子正在長(zhǎng)身體，一家人就怕孩子不肯吃、吃不好，日常飲食少不了大魚大肉，生活上也很溺愛(ài)放任。久而久之，孩子養(yǎng)成愛(ài)吃葷、少吃素的習(xí)慣，在學(xué)校不愛(ài)喝開(kāi)水，口渴就去買飲料。

雖然這些患兒還沒(méi)表現(xiàn)出明顯癥狀，但尿酸值超標(biāo)已經(jīng)對(duì)他們的健康構(gòu)成了威脅。“高尿酸血癥是代謝性疾病，可引起痛風(fēng)、腎結(jié)石、尿酸性腎病等，直接危害人體關(guān)節(jié)和多個(gè)臟器。”楊凌說(shuō)。

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高尿酸血癥患兒

應(yīng)限制嘌呤攝入

既要保證成長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)，又不能讓尿酸值超標(biāo)，孩子到底怎么吃才健康？

對(duì)于高尿酸血癥患兒，在把握上述膳食原則的基礎(chǔ)上，要做到三餐規(guī)律、清淡飲食，限制嘌呤攝入，比如喝肉湯時(shí)“吃肉棄湯”等。

楊凌歸納，每100克嘌呤含量小于50毫克的食材包括：大米、小米、玉米、饅頭、面包、馬鈴薯、芋頭、白菜、西蘭花、西紅柿、芹菜、黃瓜、青菜葉、卷心菜、韭菜、苦瓜、南瓜、絲瓜、茄子、胡蘿卜、青椒、蘋果、西瓜、橙、橘、梨、桃、哈密瓜、雞蛋、鴨蛋、花生、葡萄干等。

每100克嘌呤含量為50毫克～100毫克的食材包括：鱔魚、鰻魚、鯉魚、草魚、小蝦、螃蟹、麥胚、粗糧、各種豆類、豬肉、牛肉、羊肉、鴨、鵝、鴿等。

每100克嘌呤含量為150毫克～1000毫克的食材包括：白帶魚、白鲇魚、沙丁魚、鳳尾魚、鰱魚、鯡魚、鯖魚、小魚干、牡蠣、蛤蜊、動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、火鍋湯、啤酒等。

她還提醒，有條件的家長(zhǎng)最好每年帶孩子體檢，做到異常指標(biāo)的早發(fā)現(xiàn)、早治療。發(fā)現(xiàn)異常，要到正規(guī)醫(yī)院?？茖で笾笇?dǎo)，不要盲目減肥。