昨日，豐澤區(qū)東湖街道鳳山社區(qū)30多名老人與志愿者、社區(qū)工作人員共聚一堂，老人們自己動手煮烹美味“重陽宴”，提前度過了一個有新意的重陽節(jié)。
老人們一起煮地瓜粉團
上午8點多，送完小孫子到學(xué)校的鄭阿婆，早早來到社區(qū)居委會辦公樓和東湖街道新時代文明實踐所前的小廣場，幫忙洗菜、擇菜。很快，更多的老人從家里趕來，大家一邊有說有笑拉家常，一邊動手洗切菜、洗碗碟、炒菜煮湯。社區(qū)一居民小組組長張仁偉是主廚，在他的帶領(lǐng)分工下，社區(qū)工作人員、志愿者、居民代表等，有條不紊地忙活著。張仁偉說，當(dāng)天他們準(zhǔn)備了十道菜，像海鮮鹵面、炸五香雞卷、老姜爆烏雞、炸醋肉等，都是老少咸宜的傳統(tǒng)閩南菜。
一道道菜肴逐漸上桌，30多名老人邊吃邊聊天，屋內(nèi)不時傳出愉快爽朗的笑聲。據(jù)悉，每年重陽節(jié)，鳳山社區(qū)都會組織敬老尊老愛老活動。今年，社區(qū)創(chuàng)新形式，把老人們聚在一起辦個“重陽宴”，讓大家在享受閩南特色美食的同時，話話家常，增進鄰里感情。（記者 廖培煌 林勁峰 通訊員 丘廣洪 實習(xí)生盧慧娟 文/圖）
來源：泉州晚報
