面線是我國(guó)閩南地區(qū)一種特有的面食。福建省晉江市安海鎮(zhèn)梧埭村的梧埭面線至今已有100多年的歷史，經(jīng)過(guò)歷任傳承人的繼承和發(fā)揚(yáng)，已將這道手工面線的制作工藝完善到八道主要工序，分別是和面、壓面、割?、搓?、纏面、拉面、晾曬和拾坎。好的梧埭面線其色柔白，其狀如發(fā)絲，外觀精細(xì)、久煮不糊，充分展現(xiàn)了祖輩們豐富的創(chuàng)造力和極致的審美追求。梧埭面線擁有百年傳承技藝，這是梧埭村人文精神的凸顯，也是村民創(chuàng)造力的體現(xiàn)。
制片人：馬寶軍
策劃：杜屹然
統(tǒng)籌：張青
編導(dǎo)：左江
記者：林凱
新媒體編輯：汪峰 張昕
供稿來(lái)源：晉江市融媒體中心
近日，中國(guó)紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)發(fā)布了當(dāng)前重點(diǎn)紡織產(chǎn)業(yè)集群地區(qū)的建設(shè)成果，其中，福建省泉州市的晉江、石獅紡織行業(yè)的年度工業(yè)總產(chǎn)值分別超過(guò)1000億元；晉江龍湖、深滬、英林以及石獅靈秀、鴻山、寶蓋6個(gè)鎮(zhèn)紡織行業(yè)的年度工業(yè)總產(chǎn)值分別超過(guò)100億元。 據(jù)悉，在此次發(fā)布的榜單中，福建省福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)、浙江省桐鄉(xiāng)市、山東省濱州市等10個(gè)地區(qū)年度工業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)1000億元，浙...
為創(chuàng)造環(huán)保潔凈的城市環(huán)境，晉江市全面推進(jìn)戶(hù)外廣告專(zhuān)項(xiàng)整治月活動(dòng)，打造干凈、整潔、規(guī)范、有序的戶(hù)外廣告秩序，“晉情拍·城事啄木鳥(niǎo)”戶(hù)外廣告（店招）專(zhuān)項(xiàng)采集整治活動(dòng)持續(xù)火熱進(jìn)行中。 截至目前，市民朋友共上報(bào)228條違規(guī)設(shè)置、破損嚴(yán)重等存在安全隱患的戶(hù)外廣告（店招），現(xiàn)...
27日，晉江市文物保護(hù)基金正式成立。據(jù)悉，這一文物保護(hù)基金系全省首個(gè)。 記者了解到，該基金由晉江市文物保護(hù)中心發(fā)起，在晉江市慈善總會(huì)設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)公益慈善基金，主要用于晉江市文物保護(hù)工作。 晉江市文物保護(hù)中心主任吳金鵬表示，晉江在全省開(kāi)先河，為文物保護(hù)利用領(lǐng)域貢獻(xiàn)“晉江智慧”。該基金將推動(dòng)文物建筑“有人管、在利用、出效益”，有力保障文物保護(hù)...
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