他是新疆人，從小來(lái)到泉州，經(jīng)過(guò)摸爬滾打，現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)著一家有40多名員工的農(nóng)副產(chǎn)品公司。面對(duì)突如其來(lái)的疫情，他籌辦“民族一家親”抗疫愛(ài)心廚房，7天免費(fèi)派送3000多份愛(ài)心餐給一線抗疫人員，為第二故鄉(xiāng)的疫情防控貢獻(xiàn)力量。他就是麥提托合提·杰力力，大家都親切地叫他阿力。
愛(ài)心廚房心連心 民族團(tuán)結(jié)一家親
新疆小伙7天免費(fèi)派送3000多份愛(ài)心餐
臺(tái)海網(wǎng)3月25日訊 據(jù)泉州網(wǎng)報(bào)道 他是新疆人，從小來(lái)到泉州，經(jīng)過(guò)摸爬滾打，現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)著一家有40多名員工的農(nóng)副產(chǎn)品公司。面對(duì)突如其來(lái)的疫情，他籌辦“民族一家親”抗疫愛(ài)心廚房，7天免費(fèi)派送3000多份愛(ài)心餐給一線抗疫人員，為第二故鄉(xiāng)的疫情防控貢獻(xiàn)力量。他就是麥提托合提·杰力力，大家都親切地叫他阿力。昨日，記者探訪了這家愛(ài)心廚房。
阿力（右一）將愛(ài)心餐送到抗疫一線
廚師將煮好的湯分裝入盒
現(xiàn)場(chǎng)
熱氣騰騰晚餐 送往抗疫一線
昨日下午4點(diǎn)多，位于市區(qū)城東普濟(jì)路的愛(ài)心廚房里一片忙碌，阿力和幾名同事正忙著打包飯菜，菜品有雞腿、西紅柿炒蛋、小白菜、菠菜。廚房里，廚師杜飛虎和賴(lài)進(jìn)國(guó)忙著炒青菜，“量比較大，分開(kāi)炒比較好吃，也不會(huì)涼得太快。”杜飛虎說(shuō)。下午5點(diǎn)左右，阿力和同事將打包好的飯菜提上車(chē)，分別送往附近城東街道的埭頭社區(qū)和前頭社區(qū)。當(dāng)天的晚餐，前頭社區(qū)65份，埭頭社區(qū)70份。
“非常感謝他們的愛(ài)心。”昨晚，記者電話連線城東街道前頭社區(qū)黨支部書(shū)記蔡開(kāi)旭時(shí)，他連聲道謝，“每天都要買(mǎi)菜、現(xiàn)煮，還要配送，阿力他們太辛苦了。”
初衷
方便一線人員就餐 為第二故鄉(xiāng)貢獻(xiàn)力量
阿力今年30歲，2002年來(lái)到泉州，現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)著福建省泉疆農(nóng)副產(chǎn)品有限公司。疫情發(fā)生后，他想捐款捐物支持抗疫，于是聯(lián)系上豐澤區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部辦公室工作人員。“17日，我聯(lián)系了埭頭社區(qū)和前頭社區(qū)，他們說(shuō)暫時(shí)不缺物資，但是一線抗疫人員的午餐、晚餐成問(wèn)題。阿力聽(tīng)到這消息后，決定籌辦愛(ài)心廚房，為他們免費(fèi)供應(yīng)午餐、晚餐。他第一時(shí)間號(hào)召公司員工參與，并邀請(qǐng)了2名閩南廚師加入。”該工作人員說(shuō)，17日晚，愛(ài)心廚房微信群組建，便于溝通對(duì)接。
一些新疆老鄉(xiāng)得知要籌辦愛(ài)心廚房，紛紛表示可以免費(fèi)提供場(chǎng)所。阿力最終選擇了普濟(jì)路的一家新疆餐廳。18日中午，210份愛(ài)心午餐送到了埭頭社區(qū)、前頭社區(qū)，此外還配送了50份到豐澤街道霞淮社區(qū)。阿力坦言，因?yàn)槿蝿?wù)量大，第一天有些手忙腳亂。當(dāng)晚，他們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，第二天增派了人手，大家明確分工，優(yōu)化流程，效率大大提高。
此后，三個(gè)社區(qū)在前一天晚上將第二天所需數(shù)量發(fā)到群里，平時(shí)一餐一兩百份，做核酸采集時(shí)，一餐要300多份。為了買(mǎi)到新鮮蔬菜，阿力聯(lián)系鯉城區(qū)一些蔬菜基地直接提供。每天早上8點(diǎn)，大家就會(huì)準(zhǔn)時(shí)到餐廳做準(zhǔn)備，中午12點(diǎn)前，下午5點(diǎn)半前，抗疫一線工作人員就能吃上熱乎乎的飯菜。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，從18日至今，愛(ài)心廚房已送餐3000多份。愛(ài)心廚房的各項(xiàng)開(kāi)支由阿力提供，他說(shuō)：“抗擊疫情，人人有責(zé)！何況泉州是我的第二故鄉(xiāng)！只要我們各民族同舟共濟(jì)、守望相助，就一定能夠戰(zhàn)勝疫情。”
延伸
多次奉獻(xiàn)愛(ài)心 感恩回報(bào)社會(huì)
據(jù)了解，這不是阿力第一次支持泉州疫情防控工作，早在2020年2月初發(fā)生疫情時(shí)，他就花費(fèi)數(shù)萬(wàn)元購(gòu)買(mǎi)礦泉水、口罩等防疫物資，并帶領(lǐng)公司員工組成8人團(tuán)隊(duì)，四處奔波送物資。公司先后獲得東美社區(qū)、豐澤街道辦事處、豐澤公安分局等單位贈(zèng)予的牌匾。
阿力認(rèn)為，企業(yè)之所以能夠做大做強(qiáng)，離不開(kāi)當(dāng)?shù)卣闹С趾蛶椭?。企業(yè)發(fā)展了，就要更好地回報(bào)社會(huì)。他經(jīng)常以各種方式獻(xiàn)愛(ài)心回報(bào)社會(huì)，如走訪慰問(wèn)豐澤區(qū)社會(huì)福利中心，關(guān)注孩童身心健康；為環(huán)衛(wèi)人員提供幫助等。（記者 吳志明 吳嘉曉 文/圖）
