臺(tái)海網(wǎng)2月3日訊 據(jù)石獅日?qǐng)?bào)報(bào)道 2月1日起，《福建省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》開(kāi)始施行，這也是全國(guó)首個(gè)對(duì)餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的專(zhuān)項(xiàng)立法，規(guī)范佩戴清潔的口罩成為從事加工制作、傳菜等接觸直接入口食品工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員的法定義務(wù)。
新規(guī)實(shí)施后，石獅市餐飲服務(wù)行業(yè)執(zhí)行得怎么樣？2月2日上午，石獅市永寧鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，督促?lài)?yán)格落實(shí)佩戴口罩的新規(guī)定。
在檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)從事加工制作、傳菜等直接入口食品工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員，均能在工作中自覺(jué)規(guī)范佩戴清潔的口罩，很多餐飲單位負(fù)責(zé)人都表示，自從去年新冠疫情發(fā)生以來(lái)，他們已經(jīng)要求員工每天自覺(jué)測(cè)量體溫、消毒、佩戴好手套口罩后再上崗。但在檢查中還是發(fā)現(xiàn)，有個(gè)別餐飲服務(wù)單位防護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，存在僥幸心理。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)4家未嚴(yán)格執(zhí)行《規(guī)定》的餐飲服務(wù)單位下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)，經(jīng)營(yíng)者也表示會(huì)認(rèn)真整改，加強(qiáng)員工的防護(hù)意識(shí)，避免再次發(fā)生此類(lèi)問(wèn)題。
執(zhí)法人員介紹，對(duì)餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩進(jìn)行規(guī)定，原來(lái)都是在行業(yè)規(guī)范層面，此次《規(guī)定》的施行正式從行業(yè)規(guī)范層面提升到法律層面，在佩戴口罩群體、監(jiān)督、處罰等方面都作出了明確規(guī)定。特別是在處罰方面，明確規(guī)定從業(yè)人員未按規(guī)定佩戴口罩的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令改正，拒不改正的，對(duì)個(gè)體工商戶(hù)處50元罰款，對(duì)其他餐飲經(jīng)營(yíng)主體處200元以上1000元以下罰款。
執(zhí)法人員表示，《規(guī)定》的正式施行，意味著餐飲服務(wù)從業(yè)人員戴口罩不再隨意，也加強(qiáng)了疫情防控力度，今后將會(huì)加強(qiáng)檢查頻次和力度，讓新規(guī)落實(shí)到位。同時(shí)提醒廣大餐飲服務(wù)單位要加強(qiáng)自律，嚴(yán)格遵守《規(guī)定》，也號(hào)召?gòu)V大消費(fèi)者積極監(jiān)督商家，共同形成監(jiān)督合力，督促餐飲業(yè)者嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任。（記者 謝艷 通訊員 施平毅）
