臺海網(wǎng)6月9日訊 據(jù)泉州網(wǎng)報(bào)道 近日，泉州市市場監(jiān)管局公布了2020年開展全市食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息。監(jiān)督抽檢信息涉及3大類食品100批次糧食加工品（大米、小麥粉）、食用油、油脂及制品（花生油、玉米油、菜籽油、大豆油、食用植物調(diào)和油）、乳制品（滅菌乳、發(fā)酵乳、調(diào)制乳）。其中，合格97批次，不合格3批次，不合格的食品包括菜籽油、食用植物調(diào)和油。
此次公布的抽檢不合格食品及其不合格項(xiàng)目分別為：泉州鯉城福德龍商貿(mào)有限公司興賢路分店被抽檢的菜籽油，不合格項(xiàng)目為乙基麥芽酚；福建永輝超市有限公司泉州泉港永嘉天地店被抽檢的食用植物調(diào)和油，不合格項(xiàng)目為乙基麥芽酚；南安市霞美新一佳商場被抽檢的食用植物調(diào)和油，不合格項(xiàng)目同為乙基麥芽酚。
據(jù)悉，乙基麥芽酚是一種香味增效劑，對食品的香味改善和增強(qiáng)具有顯著效果，且能延長食品的儲存期。然而，過量食用乙基麥芽酚會(huì)對肝臟帶來影響，可能會(huì)導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐等。根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，植物油脂、動(dòng)物油脂（包括豬油、牛油、魚油和其他動(dòng)物脂肪等）不得添加食品用香料、香精。
對此，泉州市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)業(yè)務(wù)科室和所在地縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。（記者 陳云青 通訊員 王躍欽）
