接二連三，延長茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

　　臺(tái)海網(wǎng)5月26日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道，記者：茶業(yè)是安溪的特色產(chǎn)業(yè)，有力促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效、農(nóng)民增收，為鄉(xiāng)村振興打下良好基礎(chǔ)。請(qǐng)您給我們具體談?wù)劊?/p>

　　高向榮：安溪是中國烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)、世界名茶鐵觀音的發(fā)源地，全縣茶園面積60萬畝，茶葉年產(chǎn)量6.8萬噸，涉茶總產(chǎn)值160億元，面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、涉茶人口均為全國第一，農(nóng)民人均純收入55%來自于茶業(yè)，連續(xù)9年位列全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣首位。安溪鐵觀音連續(xù)三年位列中國區(qū)域品牌價(jià)值茶葉類第一位，入選“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”。但歷經(jīng)多年高位運(yùn)行，產(chǎn)業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，經(jīng)濟(jì)新常態(tài)、茶市競爭激烈等都在考驗(yàn)著安溪茶業(yè)。因此，我們必須持續(xù)推進(jìn)茶業(yè)供給側(cè)改革，堅(jiān)持“四心”，即堅(jiān)定信心、不忘初心、秉承匠心、上下同心，加快“四化”進(jìn)程，即莊園化、去冰箱化、地標(biāo)化、標(biāo)準(zhǔn)化，以市場訴求為導(dǎo)向，以創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為載體，內(nèi)煉品質(zhì)，外塑形象，通過“腰部革命”，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、革新技術(shù)、資本淘金、打造公共品牌等措施，推動(dòng)茶業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，實(shí)現(xiàn)二次騰飛。

　　記者：融合發(fā)展是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要路徑。促進(jìn)茶業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，安溪是怎么做的？

　　高向榮：茶葉是安溪廣大茶農(nóng)的“命根子”“錢袋子”，關(guān)系到茶鄉(xiāng)千家萬戶。我們始終按照“三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)”理念，圍繞促進(jìn)茶業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展來推動(dòng)。

　　一是提升茶葉品質(zhì)。著力實(shí)施品質(zhì)、品牌、市場、文化、素質(zhì)五大提升工程；推進(jìn)有機(jī)肥替代化肥示范縣、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣等國家級(jí)項(xiàng)目創(chuàng)建工作；全力推進(jìn)安溪國家現(xiàn)代茶業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。兩年內(nèi)，將修復(fù)茶山生態(tài)1.8萬畝，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園1.5萬畝，改良茶園土壤3萬畝；繼續(xù)舉辦安溪鐵觀音大師賽，加快培育一批大師茶、莊園茶，形成好茶高價(jià)的價(jià)值導(dǎo)向。

　　二是鑄長茶產(chǎn)業(yè)鏈。我們將大力發(fā)展茶包裝、茶機(jī)械、茶配套、茶食品、茶文化創(chuàng)意、茶休閑旅游、茶會(huì)展等，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)“接二連三”、集群發(fā)展。與此同時(shí)，培育壯大特色農(nóng)業(yè)集群，大力發(fā)展“四金四銀”（金線蓮、山茶油、官橋豆干、柿餅；淮山、湖頭米粉、茭白、麻筍）特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，并根據(jù)多元需求，促進(jìn)初加工、精深加工及綜合利用加工。

　　此外，力爭打造湖頭米粉、淮山兩個(gè)產(chǎn)值超2億元，山茶油、豆干、茭白、麻筍四個(gè)產(chǎn)值超5000萬元的農(nóng)業(yè)集群。