臺(tái)海網(wǎng)7月27日訊 據(jù)泉州網(wǎng)報(bào)道

應(yīng)對(duì)“烤”驗(yàn) 防暑降溫有妙招

核心提示

昨日下午4時(shí)43分，市氣象臺(tái)連續(xù)第八天發(fā)布高溫橙色預(yù)警信號(hào)，預(yù)計(jì)今日白天我市部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)最高氣溫可達(dá)36～38℃，局部超過39℃。高溫持續(xù)“烤”驗(yàn)，市民該如何應(yīng)對(duì)？飲食要注意什么？應(yīng)該怎么鍛煉？碰到有人中暑，在急救人員趕到前該如何救援？昨日，記者走訪相關(guān)部門及專家，為市民防暑支招?！跤浾?吳志明 實(shí)習(xí)生 陳鈺瀅

天氣 高溫仍將持續(xù) 局部有熱雷雨

熱、熱、熱……進(jìn)入大暑節(jié)氣以來，我市一直維持著高溫晴熱的天氣，幾天來溫度一直“高燒不退”。昨日午后，我市大部分地區(qū)的最高氣溫超過35℃，全市共46個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）超過37℃，以安溪魁斗鎮(zhèn)的39.5℃為最高。

閩南氣象諺語說“五六月熱門兜，七八月熱內(nèi)頭”，意思是農(nóng)歷五六月一般門外熱，室內(nèi)還是涼快的，農(nóng)歷七八月暑氣日盛，屋內(nèi)甚至比屋外還要悶熱。連續(xù)幾天來，除了傍晚時(shí)分有微風(fēng)外，其余時(shí)間都酷熱難當(dāng)，室內(nèi)室外同樣悶熱。坐在家里不動(dòng)，也能憋出一身汗來。

泉州市氣象臺(tái)預(yù)計(jì)，未來幾天高溫仍將持續(xù)，午后北部山區(qū)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)可能有熱雷雨出現(xiàn)，請(qǐng)廣大市民朋友繼續(xù)做好防暑降溫的工作，外出時(shí)請(qǐng)做好防曬措施，及時(shí)補(bǔ)充水分，多吃一些消暑的食物。與此同時(shí)也要注意防范熱雷雨伴隨的局地強(qiáng)對(duì)流天氣的影響。戶外或者高溫條件下的作業(yè)人員盡量避免高溫時(shí)間作業(yè)，縮短連續(xù)工作時(shí)間。

高溫持續(xù)，市民要注意補(bǔ)充水分。（林勁峰 攝）

居家 飲食宜清淡 喝水有講究

老中醫(yī)林禾禧提醒，炎熱天氣更應(yīng)該注意飲食清淡，多吃蔬菜瓜果，少吃葷，少吃油炸爆炒食品。飯菜品種要多樣化，防止單調(diào)。飲食調(diào)補(bǔ)也要以清補(bǔ)為主，夏日清補(bǔ)能夠增強(qiáng)免疫力，提高抗病能力。他介紹，夏日食用蓮子粥、綠豆湯、薏苡仁湯等，可以補(bǔ)脾健身，又可防熱、防濕、防痰，健身防病。

“同時(shí)要講究飲食衛(wèi)生。”他還提醒，市民應(yīng)注意不食用半生不熟的食物，不食用變質(zhì)的食物，不暴飲暴食，同時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，預(yù)防“病從口入”。不可貪吃冰涼食物、甜膩、油膩食品，以免引起腸胃的消化不良，傷脾傷胃。

中國保健協(xié)會(huì)營養(yǎng)保健師福建培訓(xùn)部主任朱渭鴻表示，夏季市民應(yīng)比其他時(shí)節(jié)的飲水量要大，一般每天飲用1500毫升至2000毫升為宜。同時(shí)，喝水應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

喝溫不喝涼。喝涼水會(huì)使胃腸黏膜突然遇冷，從而使原來開放的毛細(xì)血管收縮，引起胃腸不適甚至腹瀉。而過燙的水進(jìn)入食道，會(huì)破壞食道黏膜和刺激黏膜增生，對(duì)食道可能產(chǎn)生不利影響。因此，水的溫度不能太熱也不能太涼，最適宜的溫度是10℃—30℃，不建議喝冰鎮(zhèn)的飲料。

喝淡不喝甜。天熱時(shí)應(yīng)喝些淡鹽水補(bǔ)充鈉，自制綠豆湯、檸檬水等不僅消暑降溫，還能補(bǔ)充維生素等多種營養(yǎng)。

慢喝不快喝。應(yīng)遵循少量多次，看到水杯就喝幾口，每次的量保持在150毫升以內(nèi)比較合適。

早喝不晚喝。不要只在口渴時(shí)才想起飲水，喝水跟吃飯一樣，也需要定時(shí)，變被動(dòng)飲水為主動(dòng)飲水，在感覺到“口渴”之前喝水。

喝水也“吃”水。黃瓜、西瓜、番茄等果蔬中的水分比起普通的水更健康，水果蔬菜還富含各種抗氧化劑、多種礦物質(zhì)及重要的B族維生素等，對(duì)增強(qiáng)人體免疫力、預(yù)防衰老、抵御疾病大有好處。

朱渭鴻還表示，在室內(nèi)工作，綠茶和花茶是不錯(cuò)的選擇。綠茶可以生津止渴、清熱解毒，但性寒、體質(zhì)較弱的人要少喝?；ú枳钸m合加班熬夜的人群，有利于清除體內(nèi)的肝火。