柴火灶煮黑糖水

煮完糯米漿，還要煮黑糖水。沈陽(yáng)查看施工方買(mǎi)來(lái)的黑糖品質(zhì)，“調(diào)制的時(shí)候一定要過(guò)秤，按配比來(lái)，不能憑直覺(jué)。”工人們拿出大桿的秤開(kāi)始秤，“黑糖2斤，水10斤，黑糖水調(diào)制是1∶5。”煮黑糖水相對(duì)糯米漿要簡(jiǎn)單得多，讓黑糖充分溶解就可以。

東塔塔頂石像風(fēng)化嚴(yán)重

沙子+蠣殼灰

攪拌一天再發(fā)酵四五天

“蠣殼灰里用的沙子是河沙，要先過(guò)水洗干凈，把雜質(zhì)去掉，然后再過(guò)篩子，留下細(xì)沙。”沈陽(yáng)邊說(shuō)邊抓起一把沙子，“沙子還不夠細(xì)，要再細(xì)點(diǎn)，填縫時(shí)沙粒粗了，勾縫的表面就沒(méi)辦法做光滑了，會(huì)影響文物的外觀。”

沙堆旁，一口小型攪拌機(jī)正在不停地?cái)嚢柚?ldquo;這里頭，蠣殼灰50斤，沙子100斤。”李師傅說(shuō)，中國(guó)文化遺產(chǎn)研究院的專家指導(dǎo)過(guò)，這個(gè)攪拌要充分、均勻，一桶得攪一整天，而且攪拌完，還要放到一旁的儲(chǔ)藏池里再發(fā)酵至少四到五天時(shí)間。“如果是蓋普通的房子，灰和沙子攪拌勻了，立馬就上場(chǎng)了。但這個(gè)是修文物，所有細(xì)節(jié)都很講究。”他說(shuō)，最重要的是發(fā)酵要充分，不然今后干了就會(huì)有裂縫。

“所有這些材料準(zhǔn)備完畢后，才可以秤取符合比例的沙灰、黑糖水、糯米漿，再進(jìn)行攪拌。”沈陽(yáng)說(shuō)，東西雙塔的勾縫填充、修補(bǔ)，細(xì)心才是最難的，傳統(tǒng)的修補(bǔ)工藝難度倒不會(huì)很大。“要認(rèn)真小心，每個(gè)動(dòng)作都要細(xì)致，不要對(duì)文物造成二次傷害，這個(gè)才是最重要的。”

蠣殼灰依塔身調(diào)色

西塔近期搭塔架

昨天上午，在指導(dǎo)完工人進(jìn)行材料配比后，沈陽(yáng)和陳青連同施工單位工作人員，登上東塔，逐層查看、指導(dǎo)。

沈陽(yáng)說(shuō)，東西雙塔在民國(guó)時(shí)期修繕過(guò)一次，用的是水泥砂漿，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)開(kāi)裂，這次修繕中，已經(jīng)開(kāi)裂的水泥砂漿都要剔掉，再重新灌漿；而牢固的勾縫，就暫時(shí)保持原樣。

“東塔的塔身顏色，每一層、每一個(gè)朝向，都有微差，勾縫時(shí)要充分考慮到協(xié)調(diào)性，蠣殼灰的顏色要進(jìn)行調(diào)整。”沈陽(yáng)說(shuō)，接下來(lái)，將先讓施工方在塔身的各個(gè)局部做勾縫實(shí)驗(yàn)。“勾縫灰的顏色和周邊塔身的色澤是否協(xié)調(diào)，如東塔的東邊顏色最深，要加入鍋灰做舊；還有勾縫的高、低、平、凸，看看哪樣最為合適。”施工方說(shuō)，所有這些定下來(lái)了，再大面積鋪開(kāi)進(jìn)行修繕。

據(jù)施工方介紹，本次參與修繕的所有泥水師傅，年紀(jì)都在50歲上下，深諳傳統(tǒng)建筑工藝，而且以惠安人居多。屆時(shí)，東塔將會(huì)有7到10位泥水師傅同時(shí)進(jìn)行勾縫填充。而西塔也會(huì)在近期開(kāi)始架設(shè)塔架，并由另一隊(duì)泥水師傅進(jìn)行勾縫填充，確保修繕進(jìn)度。