如今正是銀耳栽培的黃金時(shí)段。在福建省尤溪縣,銀耳產(chǎn)業(yè)份額占全國(guó)比重達(dá)10%。每天有近5噸的干銀耳,從尤溪銷往國(guó)內(nèi)外各大市場(chǎng)。尤溪出產(chǎn)的銀耳朵型完整、色澤金黃、軟糯溫潤(rùn),深受消費(fèi)者青睞。近年來(lái),尤溪將食用菌產(chǎn)業(yè)作為關(guān)鍵環(huán)節(jié)和農(nóng)民增收新的突破口,推動(dòng)清潔能源應(yīng)用,打造地域特色品牌,讓瓶栽銀耳結(jié)出“幸福果”。
作者:林凱 陳金華 謝章輝
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