編者按：“綠色寶庫(kù)”三明，是福建省重要的糧食主產(chǎn)區(qū)，是全國(guó)最大的雜交水稻制種基地，糧食播種面積常年穩(wěn)定在241萬(wàn)畝左右，糧食總產(chǎn)量95萬(wàn)噸以上。如何守著好家底，扛穩(wěn)“糧袋子”？三明市在全省率先舉辦《中華人民共和國(guó)糧食安全保障法》知識(shí)競(jìng)賽，旨在通過(guò)比賽宣傳貫徹法律意識(shí)，進(jìn)一步扛穩(wěn)糧食物資儲(chǔ)備安全重任，切實(shí)筑牢糧食安全“防線”。以競(jìng)賽舉辦為契機(jī)，東南網(wǎng)策劃推出“筑牢法治根基 端穩(wěn)中國(guó)飯碗 ”主題系列報(bào)道，本期，東南網(wǎng)記者將探尋三明如何藏糧于地，聚焦三明如何打造糧食產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

《中華人民共和國(guó)糧食安全保障法》提出，要堅(jiān)持藏糧于地、藏糧于技，提高糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)備、流通、加工能力，確保谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全。

糧安，方能安天下。近年來(lái)，三明市加強(qiáng)耕地保護(hù)，并推進(jìn)了撂荒地復(fù)墾和高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，2023年，認(rèn)領(lǐng)認(rèn)種撂荒耕地4150畝，并新建了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田12.87萬(wàn)畝，不斷提高糧食生產(chǎn)能力。同時(shí)，三明市還通過(guò)打通糧食產(chǎn)業(yè)鏈，提高育種效率，智能化賦能糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，保證糧食安全。

三明市建寧縣溪口鎮(zhèn)楓源村的雜交水稻種子生產(chǎn)基地

藏糧于地 提高糧食生產(chǎn)力

近日，沙縣6400余畝再生稻迎來(lái)收割季，走進(jìn)夏茂鎮(zhèn)，稻浪滾滾閃金光。沙縣區(qū)高級(jí)農(nóng)藝師吳光線說(shuō)：“夏茂長(zhǎng)阜這片田，夏茂鎮(zhèn)政府爭(zhēng)取資金進(jìn)行了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造，田塊大，基礎(chǔ)設(shè)施配套很完整，所以現(xiàn)在很適宜全程機(jī)械化水稻種植。”  

種糧大戶劉傳燦說(shuō)：“我們現(xiàn)在在進(jìn)行再生稻收割，一天兩臺(tái)機(jī)子割50畝左右。從播種到插秧、施肥、植保都是全程機(jī)械化，基本上可以做到90%的機(jī)械化操作，所以會(huì)比傳統(tǒng)用人工節(jié)省20%的成本，每畝產(chǎn)能可以增加兩百斤左右的谷子。”

建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田是鞏固和提高糧食生產(chǎn)能力、保障國(guó)家糧食安全的關(guān)鍵舉措。近年來(lái)，三明市始終堅(jiān)持藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，“十二五”以來(lái)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田面積169.51萬(wàn)畝，初步形成了“渠相連、路相通、旱能灌、澇能排、機(jī)能耕”的農(nóng)田新格局，增強(qiáng)農(nóng)田抵御自然災(zāi)害的能力，提高了勞動(dòng)效率，推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程。

建寧縣建立三級(jí)管護(hù)體系，明確縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)管護(hù)責(zé)任，構(gòu)建權(quán)責(zé)清晰縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)管護(hù)體系，不斷創(chuàng)新管護(hù)模式、完善管護(hù)保障；寧化縣在2023年被確定為福建省第一批省級(jí)農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū)，針對(duì)農(nóng)村承包耕地細(xì)碎化問(wèn)題，積極開(kāi)展了“小田變大田”的改革；將樂(lè)縣的《打造“農(nóng)耕保姆”服務(wù)站 賦能生產(chǎn)托管提質(zhì)增效》入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的新一批38個(gè)全國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)的典型案例……以改革創(chuàng)新挖掘土地的價(jià)值，增添鄉(xiāng)村振興的新活力。 　

壓倉(cāng)裝糧。

集約化服務(wù) 促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收

在糧食節(jié)約方面，《中華人民共和國(guó)糧食安全保障法》提出，國(guó)家鼓勵(lì)和支持推廣適時(shí)農(nóng)業(yè)機(jī)械收獲和產(chǎn)地烘干等實(shí)用技術(shù)，引導(dǎo)和扶持糧食生產(chǎn)者科學(xué)收獲、儲(chǔ)存糧食，改善糧食收獲、儲(chǔ)存條件，保障糧食品質(zhì)良好，減少產(chǎn)后損失。

三明市不斷助力糧食企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，穩(wěn)定糧食生產(chǎn)和加工，持續(xù)增加農(nóng)民收益。 

糧食豐收了，烘干后，糧食需要進(jìn)倉(cāng)入庫(kù)。三明將樂(lè)縣建起糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，為糧農(nóng)帶來(lái)福利，提供糧食烘干和訂單糧食收購(gòu)儲(chǔ)備等服務(wù)，通過(guò)集約化服務(wù)實(shí)現(xiàn)減損增效。

據(jù)了解，糧食產(chǎn)后服務(wù)中心糧食產(chǎn)后服務(wù)體系建設(shè)，是“優(yōu)質(zhì)糧食工程”子項(xiàng)目之一，是推動(dòng)糧食企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的具體舉措。

將樂(lè)縣糧食產(chǎn)后服務(wù)中心建設(shè)項(xiàng)目由南口鎮(zhèn)和萬(wàn)安鎮(zhèn)兩個(gè)基地組成，總投資2400多萬(wàn)元，建設(shè)倉(cāng)容0.4萬(wàn)噸糧食收納倉(cāng)2座，新建糧食烘干、糧食清雜生產(chǎn)線2條以及公共附屬配套設(shè)施。

其中，將樂(lè)縣糧食產(chǎn)后服務(wù)中心建設(shè)項(xiàng)目南口基地預(yù)計(jì)今年九月將投入使用。將樂(lè)縣糧食購(gòu)銷有限公司董事長(zhǎng)方慶忠說(shuō)，項(xiàng)目投入使用可為農(nóng)民提供代烘干、代清理、代儲(chǔ)存、代銷售、代加工“五代”服務(wù)。

糧食產(chǎn)業(yè)鏈 釋放市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?/strong>