臺(tái)海網(wǎng)8月16日訊 據(jù)湄洲日?qǐng)?bào)報(bào)道 習(xí)近平總書記近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示,強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。連日來,我市以創(chuàng)建全國文明城市為契機(jī),多渠道宣傳引導(dǎo),多舉措倡導(dǎo)推行,讓厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)深入人心。
昨日中午,記者走訪市區(qū)多家酒店,發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)顯眼位置都張貼了由市委文明辦發(fā)布的“倡導(dǎo)綠色生活,反對(duì)鋪張浪費(fèi)”等公益海報(bào)。許多小吃店也一樣倡導(dǎo)“我光盤、我光榮”。在儀莘路、豐美路等沿街餐飲店的桌面或墻上,也布置有“我光盤、我光榮”等宣傳標(biāo)語。
在老蒲鮮點(diǎn)菜區(qū),“按需點(diǎn)菜,請(qǐng)勿浪費(fèi)”等字樣映入眼簾。服務(wù)員還主動(dòng)提醒顧客“菜點(diǎn)得差不多了,吃不夠時(shí)再加菜”。每層大廳,在醒目位置均可看到“光盤行動(dòng),從我做起”等宣傳海報(bào),每一張桌子上都張貼有《文明餐桌公約》。一層大廳一名正在替顧客打包的女服務(wù)員說,現(xiàn)在大家點(diǎn)菜更加注重節(jié)約不浪費(fèi),盡可能吃完,吃飯光盤、打包已成常態(tài)。老蒲鮮餐飲店董事長陳偉軍表示,現(xiàn)在消費(fèi)觀念在改變,食客踐行綠色低碳的生活方式,告別“愛面子、講排場、比闊氣”陋習(xí),倡導(dǎo)“吃多少點(diǎn)多少”的理性消費(fèi)理念,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。反對(duì)餐飲浪費(fèi)是全社會(huì)的責(zé)任,餐飲行業(yè)更是責(zé)無旁貸。老蒲鮮極力推行“光盤行動(dòng)”,引導(dǎo)文明消費(fèi),各方面一起來努力,為莆田創(chuàng)建全國文明城市獻(xiàn)力。
剛剛獲評(píng)莆田“十大美食達(dá)人”之一的黃慧說,近幾年,莆田的美食越來越多樣化,外出就餐的人群也越來越多,邀上三五好友下館子是常有的事。大家以“光盤”為榮,吃出文明。同時(shí),商家都會(huì)提供公勺公筷,大家用餐也漸漸形成習(xí)慣,不僅吃得美味,更吃得健康和安心。
本報(bào)“莆田新聞”微信公眾號(hào)、莆田美食網(wǎng)等平臺(tái)紛紛轉(zhuǎn)發(fā)了有關(guān)“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”的倡議書。莆田美食網(wǎng)創(chuàng)始人柯清鋒說,如今,人們生活水平逐步提高,但仍要發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng),爭做“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的踐行者、宣傳者、推動(dòng)者,倡導(dǎo)文明新風(fēng)。(湄洲日?qǐng)?bào)記者 吳偉鋒 文/圖)
