他分析，除了遺傳因素，不少患者主要是受到長(zhǎng)期熬夜、三餐不按時(shí)、精神壓力大等不良生活方式影響。一些人喝酒吸煙，還愛(ài)吃燒烤、腌制、煙熏、油炸類食物，時(shí)間一長(zhǎng)，胃病易找上門(mén)，增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。
“福州的胃癌發(fā)病率，居全國(guó)中小城市前三位！”鄭朝輝主任醫(yī)師也說(shuō)，長(zhǎng)樂(lè)、連江、羅源、馬尾，胃癌的發(fā)生率全國(guó)有名。多數(shù)老福州人，平時(shí)吃鍋邊、魚(yú)丸，拌面都會(huì)放些蝦油。
還有很多福建人愛(ài)吃海產(chǎn)品、干貨，容易引發(fā)胃病，尤其是干貨腌制時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量亞硝酸鹽、亞硝胺等高致癌物，有的不法商販還會(huì)噴灑農(nóng)藥驅(qū)蟲(chóng)，而福建天氣潮熱，干貨易受潮，更會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。
他提醒，福建人應(yīng)改善飲食習(xí)慣，盡量不吃蝦油，食用干貨前要反復(fù)浸泡清洗，盡量去除有害物質(zhì)。
高危人群 每年做一次胃鏡
“早期發(fā)現(xiàn)率不足三成！”黃主任說(shuō)，老張夫婦常體檢，才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)胃癌，出院后，他們不需化療，只要每年復(fù)查一次胃鏡。
黃主任說(shuō)，胃鏡是發(fā)現(xiàn)胃癌的最好途徑，如果患者能在胃癌僅限于胃壁的黏膜層時(shí)檢出并治療，5年的生存率可達(dá)95%。但不少患者害怕胃鏡，等到胃疼得扛不住了才去醫(yī)院，已是晚期，這也是胃癌死亡率很高的重要原因。其實(shí)，胃鏡檢查技術(shù)不斷發(fā)展，目前，最細(xì)的胃鏡直徑僅9毫米，不會(huì)有太大的不適，市民還可選擇無(wú)痛胃鏡。
他指出，早期胃癌沒(méi)有不適感，很難被發(fā)現(xiàn)，可能只當(dāng)作普通胃病。其實(shí)，只要出現(xiàn)頑固性腹脹、噯氣、體重減輕、排黑便等癥狀，就應(yīng)及時(shí)就診。慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃息肉、腸胃炎、有胃癌家族史等高危人群，要定期檢查胃鏡，40歲以上人群可每年做一次胃鏡。
鄭主任也建議，市民應(yīng)多吃新鮮蔬果，少吃腌制、油炸、燒烤、煙熏類食物；少喝酒，不喝高度酒，不空腹喝酒；一日三餐要規(guī)律，每頓只吃七八分飽，細(xì)嚼慢咽；飯前不吃冷食，飯后一兩小時(shí)不做劇烈運(yùn)動(dòng)；有潰瘍應(yīng)及時(shí)治療，不濫用止痛藥；大部分胃潰瘍是由幽門(mén)螺旋桿菌引起，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用抑菌藥。如果有食欲不振、消化不良、噯氣、泛酸等不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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