前墘村高山蔬菜基地

從小到大　　　　　　 

高山蔬菜助力脫貧

隨著新田王品牌的打響，蔬菜市場(chǎng)需求量越來越大。新田村地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，蔬菜遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，損耗大，運(yùn)輸費(fèi)用高，蔬菜品相也受到影響。同時(shí)，新田村土地面積有限，也制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2000年后，新田村蔬菜產(chǎn)業(yè)逐步向海拔較低的棠口鎮(zhèn)、嶺下鄉(xiāng)、雙溪鎮(zhèn)等耕地平緩廣闊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)遷移。棠口鎮(zhèn)仕洋片區(qū)萬畝高山蔬菜基地由仕洋、孔源、西村、上厝等4個(gè)村蔬菜基地連片而成，地勢(shì)平坦、土地肥沃，蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)?；N植迅速崛起，成為屏南最大的高山蔬菜種植示范基地，大大小小的菜地串連成片，宛若一個(gè)調(diào)色板，五彩斑斕、蔚為壯觀。如今，基地蔬菜年產(chǎn)量高達(dá)1萬多噸。

“我們是靠種植蔬菜脫貧的！”棠口鎮(zhèn)仕洋村村民宋派勇夫妻二人，由于體弱多病，被列為精準(zhǔn)扶貧戶。2016年以來，在鎮(zhèn)政府幫助下，宋派勇租了10畝菜地種植蔬菜。如今，他不僅靠10畝菜地穩(wěn)定脫貧、還清了債務(wù)，還蓋起了三層半的樓房，女兒也考上了大學(xué)。

“和宋派勇一樣，村里的其他幾戶貧困戶都已脫貧，我們整村實(shí)現(xiàn)了‘摘帽’。”仕洋村黨支部書記張煒友說，我們村蔬菜產(chǎn)量占全縣的三分之一，光冷藏庫就有21家，由于品質(zhì)好，根本不愁賣。

“光玉米，去年明康匯公司的訂購量就達(dá)到1000多噸。”屏南縣裕呈興種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃興贈(zèng)說，合作社從3月底開工，每天的蔬菜吞吐量五六萬斤，多是銷往深圳、長沙、南昌等地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，也有和永輝、優(yōu)野、浙江明康匯等企業(yè)合作。為了運(yùn)營的流暢性，合作社聘請(qǐng)了長期工10余名，160元每天，臨時(shí)工不定，200元每天，均包吃，主要的工作是幫忙裝載、挑揀、包裝等。屏南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長彭存健說，高山蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為屏南經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。

求強(qiáng)求變　　　　　　 

高山蔬菜工廠化生產(chǎn)

不久前，福建省現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家團(tuán)專程到屏南考察指導(dǎo)蔬菜種植，首席專家何水林教授對(duì)屏南縣蔬菜基地四季豆、辣椒、茄子、生姜等不同作物間套作創(chuàng)新模式示范給予了充分肯定。

“套種有植物間套種和時(shí)間套種兩種方法。”李關(guān)發(fā)介紹，植物間套種，一壟菜地上，辣椒和玉米各種一排，既能改善土質(zhì)、減少病蟲害，玉米還能為辣椒遮陰；時(shí)間套種則是一個(gè)蔬菜種完連著又種上下一種蔬菜，春花-夏辣-冬大白，以時(shí)間為一個(gè)循環(huán)。“農(nóng)戶普遍反映，使用了合理的套種法后，不僅成本降低，利潤還能翻一番。”

跟著科技走，生產(chǎn)不發(fā)愁，現(xiàn)代智能溫室大棚則讓屏南高山蔬菜突破了季節(jié)性限制，實(shí)現(xiàn)了一年四季生產(chǎn)蔬菜。“它用智能化和遠(yuǎn)程化操作，采用全封閉管理和無土栽培技術(shù)。不打農(nóng)藥，自來水滴灌，肥料是有機(jī)營養(yǎng)液。有機(jī)菜與泥土里長出的綠色菜，營養(yǎng)價(jià)值一樣高，但有機(jī)菜更安全。”李關(guān)發(fā)說，茄瓜類一年可種兩季，葉菜類一年可種4至6季，且產(chǎn)量高，是普通蔬菜產(chǎn)量的5倍，賣得好，價(jià)錢也高，還供不應(yīng)求。

彭存健說，近年來，屏南全力打造全省最大的高山蔬菜基地縣，先后建立了兩個(gè)萬畝蔬菜基地、千畝高優(yōu)農(nóng)業(yè)示范園，高山生態(tài)綠色有機(jī)的蔬菜名頭日漸響亮。為了繼續(xù)擴(kuò)大銷路，還要加強(qiáng)對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”的利用，由傳統(tǒng)耕作思維向數(shù)字化種植思維邁進(jìn)，全力發(fā)展工業(yè)化蔬菜生產(chǎn)。（閩東日?qǐng)?bào)通訊員 張聲平）