首屆國(guó)際白羽肉雞高峰論壇活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 東南網(wǎng)記者 張夢(mèng)媛 攝

5月29日－31日，首屆國(guó)際白羽肉雞高峰論壇在南平市光澤縣順利召開。本次論壇由福建圣農(nóng)集團(tuán)、圣農(nóng)研究院主辦，以“專注·共創(chuàng)·賦能·永續(xù) ”為主題，來(lái)自國(guó)內(nèi)外的高校學(xué)者、科研專家、行業(yè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、行業(yè)各企業(yè)代表等將近400人參加，聚焦國(guó)內(nèi)外白羽肉雞健康營(yíng)養(yǎng)、生產(chǎn)管理的最新研究進(jìn)展與最佳實(shí)踐成果，賦能中國(guó)白羽肉雞行業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展，為建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)貢獻(xiàn)行業(yè)力量。

福建圣農(nóng)集團(tuán)作為亞洲最大的白羽肉雞養(yǎng)殖企業(yè)，在傳統(tǒng)畜牧業(yè)走向現(xiàn)代畜牧業(yè)上不斷技術(shù)創(chuàng)新。2019年，圣農(nóng)集團(tuán)突破歐美企業(yè)對(duì)種源的壟斷，培育出十幾個(gè)不同遺傳資源的原種新品系，研發(fā)出國(guó)內(nèi)第一個(gè)擁有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的白羽肉雞配套系——“圣澤901”，實(shí)現(xiàn)祖代種雞的國(guó)產(chǎn)替代，圣農(nóng)集團(tuán)也一躍成為世界第三大白羽肉雞育種企業(yè)。通過長(zhǎng)達(dá)十年的育種攻關(guān)，打破了國(guó)外企業(yè)長(zhǎng)達(dá)百年的技術(shù)壟斷，已成功鍛造出全球最完整的白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈。

那么在國(guó)家大力發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的背景下，白羽肉雞行業(yè)如何進(jìn)一步提升生產(chǎn)效率，尋求產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能，持續(xù)推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)程？

國(guó)內(nèi)首部白羽肉雞藍(lán)皮書正式發(fā)布

推動(dòng)白羽肉雞行業(yè)可持續(xù)發(fā)展

隨著國(guó)內(nèi)培育品種的比重不斷提高，白羽肉雞行業(yè)在保障國(guó)家糧食安全、滿足消費(fèi)者需求等方面發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。為了面對(duì)數(shù)字化智能化的推進(jìn)、環(huán)保壓力的增大、消費(fèi)者對(duì)安全健康需求的提升等挑戰(zhàn)，確保行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，2022年8月，圣農(nóng)聯(lián)合國(guó)內(nèi)外30多位行業(yè)專家成立圣農(nóng)研究院，開創(chuàng)白羽肉雞行業(yè)與國(guó)內(nèi)外頂級(jí)學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)深度合作的先河。

首個(gè)中國(guó)白羽肉雞藍(lán)皮書發(fā)布 東南網(wǎng)記者 張夢(mèng)媛 攝

本次論壇發(fā)布了由圣農(nóng)研究院發(fā)起、白羽肉雞協(xié)會(huì)、行業(yè)專家代表共同編著的中國(guó)首部白羽肉雞藍(lán)皮書。該藍(lán)皮書深入剖析了白羽肉雞行業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括其起源、育種技術(shù)、生長(zhǎng)特性，以及行業(yè)的優(yōu)勢(shì)、加工技術(shù)、市場(chǎng)消費(fèi)現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，全面系統(tǒng)地梳理了白羽肉雞行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局和政策環(huán)境，同時(shí)創(chuàng)新性地從科普角度出發(fā)，提升公眾對(duì)白羽肉雞行業(yè)的認(rèn)知度和接受度，促進(jìn)消費(fèi)者與行業(yè)之間的和諧互動(dòng)。

中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)李景輝在致辭中表示，藍(lán)皮書具有很高的意義和價(jià)值，對(duì)做好產(chǎn)業(yè)整體布局，推動(dòng)白羽肉雞行業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展，行業(yè)企業(yè)把握戰(zhàn)略機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)高效優(yōu)質(zhì)發(fā)展，具有重大的理論和現(xiàn)實(shí)意義！

圣農(nóng)集團(tuán)董事長(zhǎng)、圣農(nóng)發(fā)展總裁傅芬芳發(fā)表致辭并對(duì)參與本次藍(lán)皮書編撰工作的行業(yè)協(xié)會(huì)、權(quán)威資訊機(jī)構(gòu)、行業(yè)上下游代表性企業(yè)、知名高校以及國(guó)際專家學(xué)者的全力支持表示感謝。她認(rèn)為，白羽肉雞是中國(guó)畜牧業(yè)的重要組成部分，在國(guó)內(nèi)育種成功之后，我國(guó)的白羽肉雞行業(yè)完全可以自我滿足需求。

據(jù)了解，圣農(nóng)研究院將會(huì)持續(xù)定期發(fā)布《白羽肉雞藍(lán)皮書》，更新白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈的最新研究和洞察。

暢通行業(yè)教育、科技、人才良性循環(huán)

加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的“生產(chǎn)者”

本次論壇全面涵蓋“健康與營(yíng)養(yǎng)效率”、“傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)進(jìn)展”、“育種、孵化及養(yǎng)殖管理”、跨界大營(yíng)養(yǎng)、人才發(fā)展議題等方方面面。來(lái)自中國(guó)、南美、歐洲、澳大利亞和加拿大的十幾位重量級(jí)高校學(xué)者和科研技術(shù)專家就行業(yè)最新科研議題，特別是營(yíng)養(yǎng)進(jìn)展和生產(chǎn)管理進(jìn)行了精彩的專題演講和深入交流，從技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用到市場(chǎng)趨勢(shì)剖析，從政策環(huán)境感知到產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)協(xié)同，每一場(chǎng)演講都干貨滿滿，令人受益匪淺。

白羽肉雞藍(lán)皮書2024 東南網(wǎng)記者 張夢(mèng)媛 攝

論壇期間還發(fā)起“新形勢(shì)下人才發(fā)展與自我成長(zhǎng)圓桌論壇”搭建青年人才、行業(yè)前輩和人力資源的對(duì)話橋梁，落地行業(yè)人才流通機(jī)制?？梢哉f，此次論壇，圍繞加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的“生產(chǎn)者”要素進(jìn)行了深度踐行，扎實(shí)推進(jìn)了行業(yè)生產(chǎn)力的恒動(dòng)發(fā)展。

釋放人才的創(chuàng)新活力，需要暢通教育科技人才的循環(huán)機(jī)制。在論壇上，傅芬芳提到，圣農(nóng)研究院是一個(gè)匯聚專家，聚合行業(yè)尖端技術(shù)，持續(xù)打開新視野的平臺(tái)，是為行業(yè)注入可持續(xù)發(fā)展動(dòng)能的平臺(tái)。自2022年成立以來(lái)，圣農(nóng)研究院就將教育、科技、人才放在核心位置，著眼于推動(dòng)行業(yè)人才培育，打造一流人才隊(duì)伍，為白羽肉雞行業(yè)高質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展，提供有力的勞動(dòng)者保障機(jī)制。圣農(nóng)研究院也將持續(xù)舉辦國(guó)際白羽肉雞高峰論壇，深度鏈接國(guó)內(nèi)外前沿科創(chuàng)技術(shù)和人才發(fā)展，為中國(guó)白羽肉雞行業(yè)的永續(xù)健康發(fā)展保駕護(hù)航。

據(jù)了解，圣農(nóng)集團(tuán)在武夷新區(qū)投資的智能倉(cāng)儲(chǔ)項(xiàng)目——恒冰冷鏈物流，總投資5億元，于2021年7月份動(dòng)工建設(shè)，2022年投入使用。該項(xiàng)目將打造成為閩北優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品的現(xiàn)代化物流基地，填補(bǔ)我市冰鮮物流規(guī)?；I(lǐng)域的空白，完善閩北現(xiàn)代物流服務(wù)體系，讓南平的好產(chǎn)品賣出去，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，帶動(dòng)全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，讓群眾分享高質(zhì)量發(fā)展成果、共享高品質(zhì)幸福生活。（來(lái)源:東南網(wǎng) 記者 張夢(mèng)媛）