11月4日至5日,福建省武夷山市桐木村進(jìn)行了一年一度的武夷山星村鎮(zhèn)桐木紅茶斗茶賽。茶農(nóng)們拿出今年生產(chǎn)的新茶進(jìn)行品鑒交流。參與比賽的主要有金駿眉、老樅紅茶、正山野茶以及正山小種四個(gè)品類。評(píng)委們就外形、香氣、滋味和湯色幾項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行評(píng)審,選出176個(gè)茶樣進(jìn)入最后決賽。
桐木村處于武夷山國(guó)家公園的核心區(qū)域,素有“紅茶之鄉(xiāng)”美譽(yù)。祖祖輩輩的桐木村人與自然和諧共生,傳承了優(yōu)質(zhì)的紅茶制作技藝。近年來,當(dāng)?shù)卮迕窀幼⒅厣鷳B(tài)環(huán)境保護(hù),做優(yōu)做強(qiáng)紅茶產(chǎn)業(yè),助力鄉(xiāng)村振興。
記者:郭圻 報(bào)道員 孫開彥
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