臺海網8月31日訊 據大武夷新聞網報道 “勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)。”8月21日，南平市政府辦的工作人員來到政府機關食堂，向前來就餐的人員發(fā)放《“文明餐桌行動”倡議書》。
南平市行政中心搬遷之后，市政府機關食堂也隨遷至武夷新區(qū)。“一直以來，我們機關食堂都提倡勤儉節(jié)約，2019年底，我們就向廣大干部職工發(fā)出倡議，自覺引領‘文明消費，節(jié)約用餐’的新風尚。”市政府辦公室行政后勤工作人員說，機關食堂倡導吃多少，打多少，不剩飯，不剩菜，自覺養(yǎng)成“光盤”習慣，拒絕舌尖上的浪費。通過張貼宣傳標語、發(fā)放傳單等方式宣傳引導，并且設立“餐桌督導員”，對于浪費嚴重的用餐人員進行口頭提示，勸導他們將沒吃完的剩菜、剩飯打包，避免浪費。
市政府（赤岸）機關食堂負責人余昌龍告訴記者，食堂內通過區(qū)分大小盤菜的方式，鼓勵大家“光盤”。此外，食堂結合日常人數“看人煮菜”。“我們會根據平時的數據，大概確定這一餐要煮多少菜。”余昌龍說，“我們還會根據實際情況進行調節(jié)，如果食堂還有客人，我們就會加菜。”為了不浪費，（赤岸）機關食堂要求服務員最后吃飯，基本上沒有出現(xiàn)浪費的情況。（邱冬勇）
