延伸鏈條,走精深加工之路
從樹到花,浦城年產鮮花300萬公斤,其中大有文章可為。觸動大家的是,僅僅經過脫水烘干這一道簡單的環(huán)節(jié),價值便得到極大挖掘。鮮花1公斤價格12元至16元,10公斤的鮮花可做成1公斤的干花,每公斤的干花價格達到600元至800元。五倍之差!
作為浦城丹桂食品加工的龍頭企業(yè)之一,福建浦城縣三葉食品有限公司的負責人葉紹友說,從上世紀90年代開始,行業(yè)就瞄上了桂花的深加工環(huán)節(jié),利用丹桂傳統(tǒng)制作技藝等非物質文化遺產,開發(fā)桂花酒、桂花茶、桂花糕點等產品,拉長了丹桂產業(yè)鏈,公司一年在生產中可消耗掉2萬多公斤的鮮花。
記者了解到,有了這些特色產品,10多家加工企業(yè)把產品賣到了東南亞及港澳臺地區(qū),年產值超億元。但是,與浦城鮮花的總產量相比,這些企業(yè)年使用鮮花量也就幾十萬公斤,不到六分之一。“這些初級加工產品,只是浦城丹桂產業(yè)化的一小步,必須將創(chuàng)新鏈與產業(yè)鏈結合,把產業(yè)引向中高端,提高供給的質量。”浦城縣林業(yè)局局長呂光武說。
以創(chuàng)新為徑,以綠色為底,浦城縣一些企業(yè)開始先行先試,往產業(yè)鏈高端環(huán)節(jié)——生物科技延伸。據(jù)市場摸底,國外高端精油價格居高不下。在浦城,福建閩神農業(yè)生物科技有限公司與多所院校進行校企合作,以丹桂為原料,經過低溫蒸餾萃取,研發(fā)丹桂精油、丹桂純露等高端產品。人無我有,一瓶120毫升的純露售價近300元,大大提高了產品附加值。2015年,公司小試牛刀,生產的1萬瓶丹桂純露在西北四省熱賣。去年,公司又馬不停蹄,新開發(fā)6款高端系列護膚品。
“丹桂純露等產品的面世,破解了丹桂精深加工的難題。系列產品投產后,浦城花農大部分鮮花將進行深加工,從賣原材料到賣初級產品,從初級產品再到高端產品,打造成熟的產業(yè)生態(tài)。”呂光武說,不過,要形成精深加工的大氣候,需要更多企業(yè)轉型升級。


 
          




