“八山一水一分田”的福建省，耕地資源有限，福建人民解放思路、就地取材，山民開發(fā)“森林糧庫”，漁民打造“藍色糧倉”……如今，福建向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化邁進，不斷構(gòu)建多元化食物供給體系，極大豐富了大食物觀的內(nèi)涵和外延。
位于福州東部的瑯岐島屬于沙質(zhì)地帶，適合種植葉綠菜、青梗菜以及根莖植物等。1995年，瑯岐島現(xiàn)代化蔬菜副食品基地一期工程被列為當年福州市委市政府為民辦實事首要項目。
經(jīng)過多年持續(xù)努力，福州“菜籃子”工程建設全面推進。時至今日，福州市蔬菜供應量足價穩(wěn)，市民不僅“吃得到”而且“吃得好”。近年來，福州市引進了多個種業(yè)項目，種業(yè)企業(yè)自主創(chuàng)新能力不斷增強，種業(yè)發(fā)展規(guī)模逐步壯大。
福建人歷來勤于耕海牧漁，向海洋要食物。閩東寧德是“中國大黃魚之鄉(xiāng)”。上世紀70年代，過度捕撈曾導致這里的大黃魚瀕臨枯竭。上世紀80年代，以劉家富為代表的水產(chǎn)科技人員攻克了大黃魚人工繁育技術(shù)，成功實現(xiàn)了大黃魚人工養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化，大黃魚重新“游”回了老百姓的餐桌。
享有“中國綠都”美譽的三明市，森林覆蓋率77.12%，當?shù)乩蒙鷳B(tài)優(yōu)勢，大力發(fā)展林下經(jīng)濟，養(yǎng)蜂、育禽、種植中藥材、栽培食用菌，打造天然的“綠色食品工廠”。
出品人：孫志平
監(jiān)制：張平鋒
制片人：李杰
統(tǒng)籌：王健
編導：崔月平
記者：宓盈婷 林凱
配音：李昌隆（實習）
片頭制作：夏勇
鳴謝：中共福州市委宣傳部
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