
連江蟶農(nóng)采蟶忙。楊柳州 攝
海鮮價格將走低
16日,馬尾海峽水產(chǎn)批發(fā)市場的商戶們非常忙碌。他們告訴記者,每年開漁后,“懂行”的市民就會來這里采購海鮮,所以,他們會提前進行準備。不過,商戶們也表示,按照往年規(guī)律,一般開漁的第三天才有較多小船回來,開漁十五天左右將有大型漁船成批返航,這時候才是真正吃物美價廉海鮮的時候。
“按照往年規(guī)律,梭子蟹、魷魚、小管、墨魚、赤棕魚、金線魚、厚殼蝦是開漁后最先被端上餐桌的品種。新鮮的野生巴浪魚、斑節(jié)蝦、馬鮫魚等海鮮也將陸續(xù)擺上市民的餐桌。”海鮮商戶們表示,隨著海鮮到貨,平常五六十元一斤的蟹,未來一段時間如果市民來得早,可以以二三十元一斤的價格買到,一些有瑕疵的海鮮產(chǎn)品價格會更低。
“從目前的情況看,今年海鮮的價格會比去年低一些。螃蟹的價格肯定會更低,魷魚、章魚、烏賊按照規(guī)格不同,價格應該也是穩(wěn)中有降。”商家表示,心急的市民這幾天就可以到市場里“買買買”,想要更便宜的海鮮,則可以再等一周左右。

蟶農(nóng)清洗縊蟶。葉建隆 攝
灘涂美食也來了
開漁季也是開胃季,市民除了購買生猛海鮮,還可以品嘗灘涂美食。
時下正是縊蟶上市的季節(jié)。福州“縊蟶之鄉(xiāng)”曉澳鎮(zhèn)百勝村、浦口鎮(zhèn)中麻村孕育了個大肉肥、味道鮮美的連江蟶。蟶農(nóng)三五成群走向萬頃灘涂,挖出一擔擔、一車車縊蟶,滿載而歸。浩浩蕩蕩的“挑蟶大軍”與灘涂、藍天、陽光組成的畫面極為壯觀。據(jù)悉,目前的蟶價為每公斤10元~25元,多數(shù)蟶農(nóng)一上午收益便可超千元。
市民還可以去“海鮮王國”連江,嘗一嘗魚丸、鮑魚、丁香魚、魚餃、黃瓜魚、海鮮佛跳墻、魚面、海帶、蝦皮、紫菜、蟶干、海蠣干等“十二海寶”。

漁民為開漁做準備。連江縣融媒體中心供圖
禁漁放魚效果好
從1995年開始,我國開始實行海洋伏季休漁制度。為推進生態(tài)文明建設,福州一手抓禁漁(伏季休漁),一手抓放魚(增殖放流),實現(xiàn)了生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會效益“三效合一”。
記者從市海洋與漁業(yè)局獲悉,今年伏季休漁期間,福州運用福建省漁船動態(tài)監(jiān)管系統(tǒng),通過北斗示位儀終端、無人機等技術手段,對不在線漁船進行篩選排查、處置,實時掌握漁船動態(tài)。伏季休漁期間,我市查辦違規(guī)案件146起,結案124起,沒收漁獲11.07噸,已處罰金額523.3358萬元,移送司法機關案件3起?!?span style="text-indent: 2em;">(福州晚報記者 鄭瑞洋 江海)


 
          




