產(chǎn)業(yè)升級(jí) 走向未來(lái)
——不能只看到眼前的鮮果火爆行情而忽略產(chǎn)業(yè)鏈延伸,技術(shù)為先,三產(chǎn)融合,福建百香果讓人充滿期待
17日,龍巖新羅區(qū)百香果協(xié)會(huì)李海洋會(huì)長(zhǎng)從北京匆匆趕回,他剛剛完成了國(guó)家級(jí)百香果繁育示范園的申報(bào)答辯。
今年7月,福建百香果產(chǎn)業(yè)示范園在龍巖市新羅區(qū)大池鎮(zhèn)北溪村正式開(kāi)園。該園計(jì)劃投資3.5億元,占地約300畝,旨在全力打造集百香果種苗培育和種植示范、農(nóng)產(chǎn)品深加工、旅游觀光三大板塊于一體的產(chǎn)業(yè)示范基地。
福建百香果產(chǎn)業(yè)如何進(jìn)一步規(guī)模化發(fā)展?郭德祥認(rèn)為,如果只看到眼前的鮮果火爆行情而忽略產(chǎn)業(yè)鏈延伸,市場(chǎng)飽和又要面臨“賣(mài)難”問(wèn)題。應(yīng)當(dāng)瞄準(zhǔn)高精尖、高質(zhì)量,繼續(xù)堅(jiān)持“技術(shù)為先”,把住源頭品質(zhì);以更寬泛的思維,做好前瞻性規(guī)劃,在精深加工有所突破。
施清透露,今年我省啟動(dòng)了新一輪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水果(百香果)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,未來(lái)3年將制訂病毒病檢測(cè)技術(shù)規(guī)范、育苗技術(shù)規(guī)范,研發(fā)更適應(yīng)福建本土的“一年一植”輪作栽培模式,引領(lǐng)百香果產(chǎn)業(yè)技術(shù)朝著更精準(zhǔn)、更完善方向發(fā)展。
此外,隨著加工與綜合工藝不斷改善,百香果的“全果利用”不再遙遠(yuǎn)。百香果深加工產(chǎn)品已不再局限于果脯、果汁原漿等單一品類(lèi),果皮做飼料、讓百香果應(yīng)用于生物醫(yī)藥領(lǐng)域等,值得期待。
由阿里巴巴提供技術(shù)支持的百畝未來(lái)農(nóng)場(chǎng),即將在龍巖投入運(yùn)營(yíng)。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)配備的數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)、水肥一體化滴灌設(shè)備、區(qū)塊鏈溯源等農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)施將為農(nóng)事精準(zhǔn)操作提供指導(dǎo),由此提高產(chǎn)量和商品果率。
在產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)盟的基礎(chǔ)上,明年我省將在武平啟動(dòng)百香果產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體試點(diǎn),探索“一家龍頭企業(yè)牽頭、多個(gè)農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)參與、用服務(wù)和收益聯(lián)成一體”的產(chǎn)業(yè)新形態(tài)。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長(zhǎng)林德福表示,聯(lián)合體是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展到新階段的必然產(chǎn)物,是更為緊密的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織。小農(nóng)戶可以土地、資金入股,最大程度地享受經(jīng)營(yíng)效益。今后,家庭農(nóng)場(chǎng)從事生產(chǎn)、農(nóng)民合作社提供社會(huì)化服務(wù),龍頭企業(yè)專(zhuān)注于農(nóng)產(chǎn)品加工流通,從而形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,推進(jìn)三產(chǎn)融合,實(shí)現(xiàn)福建百香果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展最大成效。
