產(chǎn)業(yè)升級(jí) 走向未來(lái)

　　——不能只看到眼前的鮮果火爆行情而忽略產(chǎn)業(yè)鏈延伸，技術(shù)為先，三產(chǎn)融合，福建百香果讓人充滿期待

　　17日，龍巖新羅區(qū)百香果協(xié)會(huì)李海洋會(huì)長(zhǎng)從北京匆匆趕回，他剛剛完成了國(guó)家級(jí)百香果繁育示范園的申報(bào)答辯。

　　今年7月，福建百香果產(chǎn)業(yè)示范園在龍巖市新羅區(qū)大池鎮(zhèn)北溪村正式開(kāi)園。該園計(jì)劃投資3.5億元，占地約300畝，旨在全力打造集百香果種苗培育和種植示范、農(nóng)產(chǎn)品深加工、旅游觀光三大板塊于一體的產(chǎn)業(yè)示范基地。

　　福建百香果產(chǎn)業(yè)如何進(jìn)一步規(guī)模化發(fā)展？郭德祥認(rèn)為，如果只看到眼前的鮮果火爆行情而忽略產(chǎn)業(yè)鏈延伸，市場(chǎng)飽和又要面臨“賣(mài)難”問(wèn)題。應(yīng)當(dāng)瞄準(zhǔn)高精尖、高質(zhì)量，繼續(xù)堅(jiān)持“技術(shù)為先”，把住源頭品質(zhì)；以更寬泛的思維，做好前瞻性規(guī)劃，在精深加工有所突破。

　　施清透露，今年我省啟動(dòng)了新一輪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水果（百香果）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，未來(lái)3年將制訂病毒病檢測(cè)技術(shù)規(guī)范、育苗技術(shù)規(guī)范，研發(fā)更適應(yīng)福建本土的“一年一植”輪作栽培模式，引領(lǐng)百香果產(chǎn)業(yè)技術(shù)朝著更精準(zhǔn)、更完善方向發(fā)展。

　　此外，隨著加工與綜合工藝不斷改善，百香果的“全果利用”不再遙遠(yuǎn)。百香果深加工產(chǎn)品已不再局限于果脯、果汁原漿等單一品類(lèi)，果皮做飼料、讓百香果應(yīng)用于生物醫(yī)藥領(lǐng)域等，值得期待。

　　由阿里巴巴提供技術(shù)支持的百畝未來(lái)農(nóng)場(chǎng)，即將在龍巖投入運(yùn)營(yíng)。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)配備的數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)、水肥一體化滴灌設(shè)備、區(qū)塊鏈溯源等農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)施將為農(nóng)事精準(zhǔn)操作提供指導(dǎo)，由此提高產(chǎn)量和商品果率。

　　在產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)盟的基礎(chǔ)上，明年我省將在武平啟動(dòng)百香果產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體試點(diǎn)，探索“一家龍頭企業(yè)牽頭、多個(gè)農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)參與、用服務(wù)和收益聯(lián)成一體”的產(chǎn)業(yè)新形態(tài)。

　　省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長(zhǎng)林德福表示，聯(lián)合體是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展到新階段的必然產(chǎn)物，是更為緊密的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織。小農(nóng)戶可以土地、資金入股，最大程度地享受經(jīng)營(yíng)效益。今后，家庭農(nóng)場(chǎng)從事生產(chǎn)、農(nóng)民合作社提供社會(huì)化服務(wù)，龍頭企業(yè)專(zhuān)注于農(nóng)產(chǎn)品加工流通，從而形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，推進(jìn)三產(chǎn)融合，實(shí)現(xiàn)福建百香果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展最大成效。