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　　臺(tái)海網(wǎng)9月13日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)APP-新福建報(bào)道（記者 鄭璜）  近日，京東大數(shù)據(jù)研究院發(fā)布的中秋消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示：節(jié)前兩周全國(guó)月餅銷量是去年同期的1.52倍，而月餅、糕點(diǎn)類禮券的銷量為去年同期的2.6倍。同時(shí)，全國(guó)范圍內(nèi)月餅的異地訂單是去年同期的2.07倍，其中3-6線城市的消費(fèi)需求增長(zhǎng)強(qiáng)勁。

　　傳統(tǒng)口味王者歸來(lái)混裝“全家桶”大受歡迎

　　作為傳統(tǒng)美食文化之一的月餅，歷經(jīng)千年，衍生出多種經(jīng)典口味，比如“蓮蓉蛋黃”餡的月餅銷量是去年同期的近1.8倍，牢牢把握“國(guó)民舌尖”第一名，其次是五仁、火腿、豆沙、奶黃和水果。雖然近年來(lái)一些新奇口味層出不窮，但依然是“撼山易撼蓮蓉蛋黃難”。

　　除以上口味之外，福建、安徽、江蘇、廣東、廣西、海南等東南沿海地區(qū)的消費(fèi)者比較喜歡“黑芝麻”；而“棗泥”更受北京、河北、河南、黑龍江、山西等北方地區(qū)的消費(fèi)者青睞，重慶、云南、貴州、湖北等省份的消費(fèi)者則偏愛(ài)“鮮花”口味。在浙江、廣東等地區(qū)，“榴蓮”味也較受歡迎。在全國(guó)范圍內(nèi)，“榴蓮”、“紫薯”和“鮮花”月餅的銷量都是去年同期2倍以上。

　　與此同時(shí)，“混合口味”銷量是去年同期的2.7倍，接近總銷量的48%，意味著消費(fèi)者越來(lái)越趨向于選擇不同口味混合包裝的“全家桶”。

　　中國(guó)幅員遼闊，月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，發(fā)展出廣式、京式、蘇式、滇式等月餅類別，被南北各地的人們所喜愛(ài)。從銷量上看，蘇式月餅最受歡迎，其次是廣式、京式，但銷售額最高的為廣式月餅。“廣式月餅”以廣東為核心，向湖南、江西等華中地區(qū)輻射；“蘇式月餅”在全國(guó)分布更為平均，有21個(gè)省市的“蘇式月餅”銷售額在當(dāng)?shù)卣急瘸^(guò)30%；“京式月餅”以北京、天津、河北、山東等華北地區(qū)為主要銷售區(qū)域。

　　異地訂單數(shù)量大增

　　中秋之禮寄相思，卻還有不少人因?qū)W業(yè)、工作、旅游等原因，無(wú)法與家人、朋友一起過(guò)節(jié)，轉(zhuǎn)而通過(guò)傳遞他們的禮物、表達(dá)心意。據(jù)悉，2019年全國(guó)范圍內(nèi)月餅的異地訂單是去年的2.07倍，其中增長(zhǎng)最快的省份（自治區(qū)）是吉林、陜西、黑龍江、內(nèi)蒙古、甘肅和江西。

　　根據(jù)京東的數(shù)據(jù)分析，2019年月餅消費(fèi)市場(chǎng)的兩大特征明顯，一是低線市場(chǎng)的異地訂單增長(zhǎng)迅速，江蘇、廣東、安徽、河北、河南的中小城市、縣域、農(nóng)村收到異地訂單最多。海南，甘肅，新疆、內(nèi)蒙古和吉林位列“收到外地親友寄來(lái)月餅占比最多省市”TOP5。

　　二是1-2線城市向3-6線發(fā)送的訂單數(shù)量上漲、金額增加。廣東、北京、江蘇、四川、上海、山東、河南、浙江、河北、湖北是向異地（3-6線城市）發(fā)出訂單最多的省市。其中廣東省用戶發(fā)送的外省訂單最多送往湘、鄂、桂；北京市輻射冀、魯、豫；上海市則輻射皖、蘇、贛。

　　分析人士指出，大城市集聚了大量外來(lái)人口就業(yè)、生活，因此通過(guò)1-2線城市向低線市場(chǎng)傳遞消費(fèi)理念和品類，甚至形成“指導(dǎo)性”消費(fèi)，對(duì)推動(dòng)全國(guó)性消費(fèi)升級(jí)有一定意義。

　　節(jié)日臨近，除了月餅，酒類、堅(jiān)果、蜜餞等同樣銷量上升，節(jié)前兩周的葡萄酒、白酒的銷量是平日的約1.6倍，主要偏男性消費(fèi)者購(gòu)買；而女性消費(fèi)者偏愛(ài)堅(jiān)果、蜜餞，節(jié)前兩周的銷量是平日的1.44倍。此外，食品禮券的銷量是平日的2.6倍，海鮮水產(chǎn)銷量是平日的1.74倍。