大吃一驚！
檢驗結(jié)果鉛超標竟這么多??！
一批次廣澳®梅檢出鉛超標曾申請復檢，但維持初檢結(jié)論
據(jù)悉，福建福州首山超市銷售的標稱廣東好味佳食品有限公司生產(chǎn)的廣澳®梅，經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。永輝超市股份有限公司福建福州首山超市對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；福建中檢華日食品安全檢測有限公司復檢后，維持初檢結(jié)論。
《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規(guī)定，水果制品中鉛的最大限量值為1.0mg/kg。蜜餞中鉛超標的原因，可能是企業(yè)在生產(chǎn)時未對原料進行嚴格驗收或為降低產(chǎn)品成本而采用劣質(zhì)原料，由生產(chǎn)原料或輔料帶入到產(chǎn)品中，也可能是食品生產(chǎn)加工過程中加工設(shè)備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。
好味佳天貓旗艦店不合格產(chǎn)品依然在正常銷售
經(jīng)過搜索發(fā)現(xiàn)，在好味佳天貓旗艦店首頁，被抽查不合格的產(chǎn)品依然在正常銷售。
據(jù)媒體報道，對此，廣東好味佳食品有限公司客服表示，目前還沒有看到正式的抽查結(jié)果，需要進行進一步核實之后再做相關(guān)回應(yīng)。
更加令人驚詫的是
廣澳梅相關(guān)產(chǎn)品
不止一次被曝出超標！
此前廣澳梅相關(guān)產(chǎn)品也曾被查出過鉛超標
據(jù)天眼查抽查檢查信息顯示，2014年10月16日-2018年6月12日，潮州市潮安區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局曾對廣東好味佳食品有限公司進行6次抽查，結(jié)果均顯示正常。
但該公司的同款產(chǎn)品之前也曾被曝光鉛超標。據(jù)媒體報道，2017年5月11日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局公布當年第七期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告，有18批次食品不合格。其中，廣東好味佳食品公司生產(chǎn)的“廣澳梅（李子）”，生產(chǎn)日期和批號為2016-09-28/20160928，被抽樣單位為“泉州新華都購物廣場有限公司南安溪美店”，鉛（mg/kg）3.1，而標準值必須小于1.0。
而對于此次查出的問題食品
相關(guān)部門已經(jīng)明確——
要求召回、下架
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報相關(guān)省份依法予以查處，責令查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品；分析原因進行整改，立即采取下架等措施控制風險。
重金屬！
鉛超標！
聽起來有點嚇人
而它超標的危害
也是很可怕的！
鉛超標有什么危害？
鉛是一種慢性和積累性毒物，進入人體后，少部分會隨著身體代謝排出體外，大部分會在體內(nèi)沉積，危害人體健康。高濃度接觸會使鉛影響到大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起昏迷、抽搐、甚至死亡。
鉛接觸還可引起貧血、高血壓、腎功能損害、免疫毒性以及生殖器官毒性。而《食品安全國家標準食品中污染物限量》中規(guī)定，水果制品中鉛的最大限量值為1.0mg/kg。
而關(guān)于鉛超標
同樣是零食
去年也有類似情況被曝光過！
而且還是另一款經(jīng)典熱銷的“國民零食”
連續(xù)2次被查出！
佳寶九制陳皮
媒體去年9月報道，根據(jù)國家市場監(jiān)管總局抽檢通報，對全國8類食品745批次樣品進行抽檢，發(fā)現(xiàn)5批次不合格樣品，其中就包括：
“廣州百佳超級市場有限公司富景花園分店銷售的標稱廣東佳寶集團有限公司生產(chǎn)的九制陳皮（話化類），鉛檢出值為6.69mg/kg，比國家標準規(guī)定高出5.69倍。
而在兩個月以前，這款九制陳皮才被查出鉛超標7倍。當時的抽檢通報顯示，福州沃爾瑪百貨有限公司銷售的，標稱“廣東佳寶集團有限公司生產(chǎn)”的九制陳皮（話化類），鉛檢出值為8.00mg/kg，比國家標準規(guī)定高出7.0倍。
不止一次被爆出零食鉛超標
食品安全不容忽視！
更需要警惕的是
除了被曝光過的梅、陳皮
日常生活中
我們常吃的一些零食
都要格外小心！
這些零食常出現(xiàn)的問題你得注意！
瓜子：注意二氧化硫超標
銀耳、開心果、蓮子、冰糖、南瓜子等，在加工過程中都會用到硫磺熏蒸，起到漂白和防腐作用，但必須要在規(guī)定的劑量內(nèi)。有些商家為了產(chǎn)品好看，可能會過量添加，導致二氧化硫超標。如果過量、超標使用，長期食用會造成腸道功能紊亂、肝臟損傷，危害人體消化系統(tǒng)。
堅果：發(fā)苦的可能是發(fā)霉了
如果吃到變苦的堅果，一定要及時吐掉并且漱口，因為堅果的苦味正是來自霉變過程中產(chǎn)生的黃曲霉毒素，黃曲霉毒素引發(fā)的急性中毒，主要是損害肝臟。
蜜餞話梅：注意甜蜜素超標
甜蜜素屬于重要質(zhì)量項目，是食品生產(chǎn)中常用的添加劑和甜味劑,其甜度是蔗糖的30～40倍。消費者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標的食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。大家購買要提防較多使用甜蜜素的一些蜜餞、話梅。
食品安全重于泰山！
除了國家抽查的零食
福建最新曝光！
官方最新公布！
還有另一批被查出的問題食品
警惕！
有你常吃的食物！
有你常去的超市！
超市對蝦產(chǎn)品查出嚴禁使用物對人體危害巨大
福建省市場監(jiān)督管理局19日公布，在該局執(zhí)法人員2018年11月21日對沃爾瑪福州長城店的檢查中發(fā)現(xiàn)，該超市銷售的對蝦產(chǎn)品，經(jīng)檢驗含呋喃唑酮代謝物，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部嚴禁使用的獸藥品種殘留物，對人體危害巨大。
?。ňW(wǎng)絡(luò)圖片，文圖無關(guān)）
據(jù)了解，該批對蝦于2018年10月29日共購進14斤，至檢查時已全部銷售完畢。福州市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員當即責令沃爾瑪召回不合格批次食品，相關(guān)案情將在后期公布。
什么是呋喃唑酮代謝物？
危！害！極！大！
據(jù)介紹，對蝦中出現(xiàn)呋喃唑酮代謝物，是由于對蝦養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)過程中添加了呋喃類藥物，該物質(zhì)是一種廣譜抗生素，可治療動物疾病，也可治療人類由細菌和原蟲引起的痢疾、腸炎、胃潰瘍等胃腸道疾病，但國家規(guī)定嚴禁用于動物類食品。人體長期攝入后可能引起溶血性貧血、多發(fā)性神經(jīng)炎、眼部損害和急性肝壞死，并有一定致癌性。
鑒于呋喃唑酮代謝物的危害性，許多國家將呋喃類藥物列為A類禁用藥，即在動物性產(chǎn)品中不得檢出該藥物殘留。而中國農(nóng)業(yè)部也早在2002年就已明確規(guī)定，對食用動物不得使用該類獸藥。
9批次不合格食品曝光涉及酒、蝦、魚、雞……
同樣在19日
福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布
《2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第11期）》
知名商超再次登上“黑榜”
本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及17大類食品711批次，包括：調(diào)味品、肉制品、餅干、罐頭、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、特殊膳食食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格702批次，不合格9批次。不合格產(chǎn)品如下：
酒類：甜蜜素不合格長期過量危及肝臟和神經(jīng)
福建大利家商貿(mào)有限公司銷售的標稱四特酒有限責任公司2015年2月4日生產(chǎn)的四特酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不合格，初檢機構(gòu)為南平市食品藥品檢驗檢測中心，復檢機構(gòu)為福建出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。
危害影響：
甜蜜素，其化學名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產(chǎn)中常用的添加劑，消費者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
綠豆芽：4-氯苯氧乙酸鈉不合格對人體有積累毒性
福建省邵武市興福興超市有限公司新天地分公司銷售的綠豆芽（購進日期為2019年1月11日），4-氯苯氧乙酸鈉不合格，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
福安市李菊春蔬菜攤銷售的豆芽（購進日期為2019年1月11日），4-氯苯氧乙酸鈉不合格，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
?。ňW(wǎng)絡(luò)圖片，文圖無關(guān)）
危害影響：
4-氯苯氧乙酸鈉為白色針狀或棱狀結(jié)晶，略有酚味?？纱龠M植物體內(nèi)的生物合成和生物轉(zhuǎn)移，不僅可防止落花落果、促進提前成熟等，還能改善植物品質(zhì)，但由于其對人體有一定積累毒性，國標已取消其作為食品添加劑的生產(chǎn)許可申請。
在豆芽生產(chǎn)中，4-氯苯氧乙酸鈉的應(yīng)用十分廣泛，它可以促進豆芽下胚抽粗大，減少根部萌發(fā)，加速細胞分裂。
石鱘：鎘不合格長期大量攝入可損傷腎和骨骼
莆田市湄洲灣北岸經(jīng)濟開發(fā)區(qū)忠門魚清海鮮店銷售的石鱘（活海水蟹）（購進日期為2019年1月8日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
松溪縣潤發(fā)商貿(mào)有限公司銷售的來自政和縣小鑫貨運服務(wù)部的石鱘（購進日期為2019年1月11日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
?。ňW(wǎng)絡(luò)圖片，文圖無關(guān)）
危害影響：
鎘（以Cd計）是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規(guī)定，鎘（以Cd計）在鮮、凍水產(chǎn)動物的甲殼類中最大限量為0.5mg/kg。水產(chǎn)品中鎘（以Cd計）超標可能是水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中對環(huán)境中鎘元素的富集。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷等。
白對蝦：呋喃唑酮代謝物不合格長期使用可致癌
漳州市薌城區(qū)藍海龍水產(chǎn)攤銷售的白對蝦（購進日期為2019年1月15日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機構(gòu)為廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。
另外，莆田市湄洲灣北岸經(jīng)濟開發(fā)區(qū)忠門魚清海鮮店銷售的明蝦（活海水蝦）（購進日期為2019年1月8日），土霉素不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
?。ňW(wǎng)絡(luò)圖片，文圖無關(guān)）
危害影響：
硝基呋喃類藥物（呋喃它酮、呋喃唑酮呋喃妥因、呋喃西林）是廣譜抗生素，由于該類藥物長期食用有健康風險，農(nóng)業(yè)部規(guī)定該類藥物為“禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出”。呋喃類藥物進入動物體內(nèi)很快發(fā)生代謝，代謝產(chǎn)物在組織中存在較長時間，人體長期攝入后可能引起溶血性貧血、多發(fā)性神經(jīng)炎、眼部損害和急性肝壞死，并有一定致癌性。
烏雞肉：恩諾沙星不合格長期攝入頭痛頭暈、腸胃不適
泉州新華都購物廣場有限公司安溪德苑店銷售的烏雞肉（購進日期為2019年1月22日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不合格，檢驗機構(gòu)為福建出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。
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危害影響：
恩諾沙星又名乙基環(huán)丙氟哌酸或乙基環(huán)丙沙星，為第三代人工合成喹諾酮類廣譜抗菌藥物，在動物體內(nèi)的代謝主要是脫去乙基而成為環(huán)丙沙星。恩諾沙星在預(yù)防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病方面有良好效果，廣泛應(yīng)用于畜牧、水產(chǎn)等養(yǎng)殖業(yè)中，包括在雞、鴨、鵝、豬、牛、羊、魚、蝦、蟹等養(yǎng)殖中的疾病防治。
長期攝入恩諾沙星藥物超標的動物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，如頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。因此在《動物性食品中獸藥最高殘留限量》(中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第235號公告)中，規(guī)定了恩諾沙星及其代謝產(chǎn)物環(huán)丙沙星總殘留限量。
對于以上不合格食品
目前，福建省市場監(jiān)督管理局
已要求所在地市場監(jiān)管部門
對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置
依法查處違法違規(guī)行為
督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)
防控食品安全風險！
特別提醒
所有消費者注意，如果購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話12315或12331，進行投訴舉報。
食品安全無小事！
和廣大老百姓的健康息息相關(guān)！
希望相關(guān)部門加強監(jiān)管
趕快擴散出去
提醒身邊人注意！
