當時，對于很多人而言，‘公司’、‘董事長’等都是新名詞。不僅僅是稱謂，總經(jīng)理張正光還帶來了包括企業(yè)組織架構、日常運作模式、銷售分紅等一系列關于現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營與管理理念，公司還引入簽到、簽退考勤制度，為調動積極性，公司員工的月工資近400元，比普通國營廠職工待遇多出了一倍。就這樣，在漳州董事長何濟壽，臺灣總經(jīng)理張正光的帶領下，30多人組成的團隊開始了創(chuàng)業(yè)之路。
沈良魁：具體經(jīng)營是西山農(nóng)場跟他們合作，養(yǎng)蟃、抓蟃苗都是他們去抓，場里面的場工晚上就去抓，幾十個一起去抓蟃苗，抓到以后再慢慢養(yǎng)大。
站在岸邊用小吊網(wǎng)捕鰻魚苗的漁民
當時詔安漁業(yè)以傳統(tǒng)捕撈為主，人工養(yǎng)殖僅限于利用土池養(yǎng)殖烏魚、鱸魚等零星嘗試。臺灣的現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖模式令當?shù)厝舜箝_眼界。為發(fā)展生產(chǎn)，詔正水產(chǎn)聯(lián)合公司還通過香港，采購了飼料機、增氧機、發(fā)電機、冷凍車等全套設備，聘請了來自臺灣等地的技術人員多番探索攻克養(yǎng)殖難題，不足三個月時間，便建成了當時在大陸領先的標準化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，面積近15畝，最高峰時放養(yǎng)蟃魚一百多萬尾。詔正水產(chǎn)聯(lián)合公司的創(chuàng)舉，吸引了閩粵客商的關注，不少地方專門組團赴西山農(nóng)場觀摩學習。
比起初創(chuàng)時的紅火，詔正水產(chǎn)聯(lián)合公司的后續(xù)發(fā)展卻顯得后勁不足。由于缺乏足夠的技術支撐，尤其是餌料搭配不合理，鰻魚苗生長緩慢，難以養(yǎng)成商品鰻。再加上當時大陸市場對鰻魚缺乏足夠的消費能力，出口市場又沒有打開，鰻魚銷售舉步維艱。
