今天小新帶大家到建陽(yáng)潭城街道溪源村去逛一逛,這里有一樣傳統(tǒng)美食傳承了上百年,是什么美食這么有名呢?

寒冬至,膨糕香,在建陽(yáng)區(qū)溪源村的農(nóng)家里,農(nóng)婦們正忙著制作傳統(tǒng)美食——膨糕。


建陽(yáng)潭城街道溪源村村民:阮桂鳳
六七月份,我們就要把大米拿去泡,泡了之后就拿去磨漿,磨好漿就拿來(lái)做粿片,粿片做好了,我們就等天氣冷了,大概十一月的時(shí)候開始做膨糕。
阮桂鳳是土生土長(zhǎng)的溪源人,她做的膨糕有個(gè)好聽的名字叫“五鳳膨糕”。


