彭錦清代東南網(wǎng)網(wǎng)友提問
“作為專業(yè)部門，從食品安全的角度跟各位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告這種雞可以放心食用，是安全的”。黃華康說，借專題詢問會(huì)的機(jī)會(huì)做一個(gè)友情提示，“這種雞養(yǎng)殖時(shí)間太短，口感和風(fēng)味受到一定的影響，喜歡吃的同志可以到麥當(dāng)勞、肯德基，自己家里吃可以采取油炸的方式，如果拿去燉湯口味會(huì)受到影響。”
如何應(yīng)對(duì)赤潮災(zāi)害，聽聽海洋漁業(yè)部門怎么說
今年6月份，我省部分海域發(fā)生赤潮也引發(fā)了網(wǎng)友們的關(guān)注。網(wǎng)友“來自星星的你”提問：“今年6月，我省漳州、泉州部分近岸海域發(fā)生有毒赤潮，出現(xiàn)了疑似食用貽貝中毒的情況。當(dāng)時(shí)是怎么應(yīng)對(duì)這個(gè)赤潮災(zāi)害的？有關(guān)的部門是不是已經(jīng)采取了措施，今后還要采取哪些措施來保障海產(chǎn)品的安全食用。”
海洋漁業(yè)廳廳長吳南翔在回答時(shí)說，赤潮的問題也是國際難題，特別是赤潮的防控，這也是科學(xué)家一直在關(guān)注和長期研究的課題。他介紹，福建的赤潮一般每年差不多有10次左右，發(fā)生的時(shí)間差不多在5、6月份。今年發(fā)生赤潮是福建有赤潮記錄以來的第一次有毒的。
“當(dāng)時(shí)我們處置應(yīng)急的措施首先是關(guān)閉有毒赤潮的這個(gè)區(qū)域的水產(chǎn)品上市。” 吳南翔介紹，海洋漁業(yè)部門還對(duì)有毒的赤潮的區(qū)域海域進(jìn)行密集監(jiān)測(cè)，直到赤潮消失，水產(chǎn)品安全沒有問題，這個(gè)區(qū)域才放開。他表示，赤潮對(duì)福建每年的影響很大，每年都要對(duì)這個(gè)問題進(jìn)行密集觀測(cè)。從2013年到現(xiàn)在我省赤潮發(fā)生了多起，但沒有造成水產(chǎn)品重大損失，而且市場(chǎng)上食用水產(chǎn)品還是比較安全的。
專題詢問會(huì)主持人、省人大常委會(huì)副主任彭錦清表示，兩位網(wǎng)友的問題是隨機(jī)抽取，網(wǎng)名對(duì)今天的專題詢問很有應(yīng)景性，“笑看人生”首先關(guān)注保證農(nóng)產(chǎn)品的安全，“來自星星的你”來地球上生活也要關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的安全，所以農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全極其重要。
