專題詢問會現(xiàn)場

臺海網(wǎng)9月29日訊 據(jù)東南網(wǎng)報道，今日上午，福建省人大常委會開展“食用農(nóng)產(chǎn)品的質量安全”專題詢問，東南網(wǎng)進行了全程圖文直播。

9月25日開始，東南網(wǎng)通過微信公眾號“東南網(wǎng)播報”和東南網(wǎng)官方微博邀請網(wǎng)友提問。經(jīng)過三天的征集，專題受到了1700多名網(wǎng)友的關注，共收集到網(wǎng)友提問274條。這些內(nèi)容涉及農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管體系建設情況；農(nóng)產(chǎn)品檢測機構、網(wǎng)點建設和保障、運行情況；農(nóng)產(chǎn)品質量安全經(jīng)費保障和使用情況；化肥、農(nóng)（獸）藥、飼料等農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管情況；畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖、屠宰等環(huán)節(jié)監(jiān)管情況；流通、加工環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管情況；農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測、保護與綜合治理情況；農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯體系建設情況；農(nóng)業(yè)標準化和農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)情況。

“速生雞”能不能吃？廳長現(xiàn)場科普

“電視和網(wǎng)絡上曾經(jīng)報道過“40天速生雞”，就是食用的雞出生40天后就可以食用。我想問問生長期這么短的雞能不能吃、吃得安全嗎？”這是東南網(wǎng)網(wǎng)友“笑看人生”提交的問題。記者注意到，“速生雞”的相關問題在網(wǎng)友中關注度很高，許多網(wǎng)友都提交了類似的問題。

農(nóng)業(yè)廳廳長黃華康回答了這個“網(wǎng)紅”問題。他介紹，社會上流傳的速生雞是從美國引進來。這種雞的毛就是白色的，跟中國傳統(tǒng)農(nóng)家養(yǎng)的雞不一樣，不是地方品種。這種雞一個特點長得快，出欄時間短，塊頭大，一般出欄時有5斤到6斤，如果農(nóng)家養(yǎng)的時間長可以養(yǎng)到10斤以上。這個雞本身品種有這三個特點，長得快、出欄快，塊頭大，現(xiàn)在提供的飼料是全價配方飼料，就是雞需要什么營養(yǎng)，全部按配方配好，像奶粉1號、2號一樣，就按照這個養(yǎng)殖，一般40天到45天可以長到5斤以上，也就可以出欄了。所以這個雞長得快，從內(nèi)因是品種特點，從外因來說是科學的飼養(yǎng)，養(yǎng)殖過程中提供了充分的條件。那么養(yǎng)殖過程中不能用激素，用激素反而長得慢，長得不健康。