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創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),全鏈貫通:茶油藥食同源研究院助推產(chǎn)業(yè)升級(jí)與全民健康

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7月1日,寧德九展農(nóng)業(yè)聯(lián)合黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)、江南大學(xué)、天津中醫(yī)藥大學(xué)、中國海洋大學(xué)等高校專家團(tuán)隊(duì),正式成立國內(nèi)首個(gè)茶油藥食同源健康零食研究院。來自各高校的專家以無償客座教授身份深度參與研發(fā),秉持服務(wù)“健康中國”建設(shè)與鄉(xiāng)村振興的使命,推動(dòng)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有機(jī)融合。項(xiàng)目規(guī)劃搭建覆蓋700萬茶農(nóng)的穩(wěn)定增收渠道,預(yù)計(jì)創(chuàng)造百萬級(jí)農(nóng)村就業(yè)崗位,為“健康中國”戰(zhàn)略實(shí)施提供可復(fù)制、可推廣的產(chǎn)業(yè)實(shí)踐范例。

研究院長蔡晨陽表示:“研究院匯聚了一批高等院校多專業(yè)的教授力量,他們?yōu)橹С秩r(nóng)(油茶產(chǎn)業(yè))無償應(yīng)邀擔(dān)任九展慢性病客座教授。我們將充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢,整合各方資源,力盡所能為油茶業(yè)走向世界而不懈努力,讓油茶產(chǎn)業(yè)在國際舞臺(tái)上綻放光彩 。”

科技賦能 傳統(tǒng)茶油煥發(fā)產(chǎn)業(yè)新活力

依托57項(xiàng)全產(chǎn)業(yè)鏈核心專利技術(shù),產(chǎn)學(xué)研合作團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)多項(xiàng)重大突破:一是通過深入研究證實(shí),茶油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%,山茶甙含量不低于1.8%,這些活性成分對(duì)心腦血管疾病、糖尿病等慢性病具有顯著干預(yù)效果;二是牽頭制定首部《茶油功能性零食》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),填補(bǔ)行業(yè)規(guī)范空白;三是成功研發(fā)全球首款“酒前胃黏膜保護(hù)巧克力”“納米級(jí)茶油乳劑”等5類藥食同源創(chuàng)新產(chǎn)品,為慢性病食療市場注入全新活力。

全鏈貫通 產(chǎn)業(yè)振興激活鄉(xiāng)村發(fā)展動(dòng)能

在產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式上,項(xiàng)目構(gòu)建起“種植—研發(fā)—加工—就業(yè)—市場”全鏈條融合體系。種植端通過“公司+合作社+農(nóng)戶”模式建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地,依托專利品種實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量提升30%;研發(fā)端高??蒲谐晒麩o償轉(zhuǎn)化,推動(dòng)茶油深加工;就業(yè)端拓展10條生產(chǎn)線,創(chuàng)造大量就業(yè)崗位;市場端以茶油巧克力等創(chuàng)新產(chǎn)品為突破口,力爭占據(jù)全球15%的市場份額 。

戰(zhàn)略協(xié)同 雙輪驅(qū)動(dòng)書寫發(fā)展新篇章

未來三年,項(xiàng)目計(jì)劃推出12款慢性病預(yù)防創(chuàng)新產(chǎn)品,同步啟動(dòng)“百縣千村”健康科普工程。這一創(chuàng)新發(fā)展模式實(shí)現(xiàn)了三大戰(zhàn)略協(xié)同:一是慢性病防控與產(chǎn)業(yè)振興政策有效銜接;二是科技創(chuàng)新與農(nóng)民增收機(jī)制深度貫通;三是“健康中國”與“共同富裕”戰(zhàn)略落地見效,為推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和全民健康事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展探索出全新路徑。

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