炎炎夏日，外出聚餐成了許多人的消遣方式。然而，胡吃海喝的歡聚，也增加了急性胰腺炎的發(fā)病風險。近日，福州36歲男子小孫就突發(fā)急性胰腺炎，抽出的血靜置不到兩分鐘，上層就變成乳白色，像凝固的豬油。
小孫身材肥胖，有慢性胃炎。最近，在一次聚餐后不久，他的上腹部隱隱作痛，還有些脹氣。他以為胃病復發(fā)，沒有重視，僅吃了些胃藥，但腹痛卻逐漸加重，并從上腹部發(fā)展至全腹部，伴隨惡心、嘔吐及腰部放射性疼痛。小孫被家人送到福建省級機關醫(yī)院后，確診為急性胰腺炎。醫(yī)生說，再遲一點送醫(yī)，可能有生命危險。
該院接診醫(yī)生林細康主任醫(yī)師介紹，小孫的血淀粉酶、尿淀粉酶、甘油三酯都嚴重超標，抽出的血靜置不到兩分鐘，上層就變成了乳白色，像凝固的豬油。進一步腹部CT顯示，他的胰腺實質均勻強化，胰周脂肪間隙模糊，伴有胰周積液。醫(yī)生判斷，這是由高甘油三酯血癥引起的急性重癥胰腺炎。
隨后，小孫住院，接受綜合治療一周后，復查血尿淀粉酶顯著下降；兩周后，腹痛緩解，血尿淀粉酶和甘油三酯降至正常。
林細康主任醫(yī)師告訴記者，急性胰腺炎主要表現為腹痛、惡心、嘔吐和發(fā)熱，通常起病急、病情重，如果不及時治療，會導致多臟器功能損傷、感染性休克，甚至發(fā)展成重癥急性胰腺炎，病死率高達50%，所以常常被稱為“比癌癥更可怕的炎癥”。急性胰腺炎的最常見誘因就是暴飲暴食，第二大致病因素則為攝入過多高脂、高蛋白食物導致的甘油三酯增高。
怎樣預防胰腺炎？林細康主任醫(yī)師提醒，一要避免暴飲暴食，平時需控制飲食，少吃多餐，每餐最多八分飽；二要避免酗酒；三要積極治療膽道疾?。凰囊乐胃咧Y，注意清淡飲食；五要控制血糖，避免血糖長期偏高。
值得一提的是，急性胰腺炎可能反復發(fā)作，對于曾經發(fā)作過胰腺炎的患者，夏季切勿暴飲暴食，同時還要控制基礎病，謹防胰腺炎再發(fā)作。（記者 朱丹華 通訊員 陳宇娟）
來源：福州晚報
