“大家讓一讓!”鼓樂齊鳴、人聲鼎沸中,眾人抬著大豬緩緩來到了大秤上。只見一只只大豬背上烙下大紅印章,嘴含紅橘,頭插金花,腿系紅繩,并各由8個人抬著送進家廟里。最終,一頭重達679.8斤的肥豬斬獲今年新“豬王”。
賽大豬,祈豐年。2月17日,農(nóng)歷正月初八,福建省漳州市長泰區(qū)山重村迎來了一年一度的“賽大豬·祈豐年”。

2月17日,福建長泰山重村迎來了一年一度的“賽大豬·祈豐年”習俗盛景。長泰區(qū)融媒體中心供圖
山重村是中國傳統(tǒng)村落,至今仍然保存著“原汁原味”的唐宋古村落風貌。山重村“賽大豬、祈豐年”的民俗活動歷史悠久,已傳承一千三百多年。2011年,該民俗活動被列入福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
據(jù)悉,每年山重村薛氏族人家家戶戶都會精心挑選一只豬崽,經(jīng)過一年的飼養(yǎng),在農(nóng)歷正月初八這天集中宰殺,祈求新年風調(diào)雨順、五谷豐登,后來就逐漸演變成了獨具特色的“賽大豬”地方民俗活動。

眾人抬著大豬進家廟。長泰區(qū)融媒體中心供圖
這一天,從中午12時開始,村民們就各自忙活起來,宰豬、烙印、稱重。賽完大豬之后的第二天,正月初九,村民們進行分豬肉。經(jīng)過精心飼養(yǎng)的大豬味道格外鮮美,往往供不應(yīng)求。
據(jù)了解,山重村薛氏宗族內(nèi)有一本專門記事的小本子,記錄了1994年至今每年奪得前三名的“豬王”,近年來最大“豬王”的紀錄是2011年度冠軍豬,凈重713斤。

重達679.8斤的大豬斬獲今年新“豬王”。長泰區(qū)融媒體中心供圖
今年的“賽大豬”由679.8斤、615.2斤以及605.1斤的大豬分獲“狀元”“榜眼”和“探花”,三頭大豬照例“坐”上大轎進薛氏祖祠。山重村薛氏人認為,只有家運昌盛的人家才能夠養(yǎng)大豬,而飼養(yǎng)出“狀元豬”的家庭則福氣滿滿。
值得一提的是,作為山重村獨具特色的“福文化”活動,今年“賽大豬、祈豐年”民俗活動還加入了節(jié)目表演、玩游戲等活動,讓現(xiàn)場游客一起賞歌舞、玩游戲、慶豐年,感受濃厚的節(jié)日氛圍與滿滿幸福感。(蘇海森 王文強)
來源:人民網(wǎng)
