福建省市場(chǎng)監(jiān)管局第14期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及19大類食品1019批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、茶葉及相關(guān)制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格1005批次，不合格14批次。涉及微生物污染問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、食品添加劑問(wèn)題、其他污染問(wèn)題。

微生物污染問(wèn)題

山東醉美食品有限公司2022年3月7日生產(chǎn)的桂花堅(jiān)果速溶藕粉羹，霉菌不合格，銷售單位為廈門(mén)忠軒電子商務(wù)有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

山東醉美食品有限公司2022年3月8日生產(chǎn)的奇亞籽速溶堅(jiān)果藕粉羹，霉菌不合格，銷售單位為廈門(mén)忠軒電子商務(wù)有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

福建省龍巖市永定區(qū)憶留香食品廠2022年1月12日生產(chǎn)的泡鴨爪（香辣味），菌落總數(shù)不合格，銷售單位為長(zhǎng)汀縣新龍洲量販有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

寧德市福林水產(chǎn)有限公司2022年3月20日生產(chǎn)的即食海蜇（野生海蜇頭），菌落總數(shù)不合格，銷售單位為寧德市蕉城區(qū)洋中惠英特產(chǎn)店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題

莆田市怡香居食品有限公司2021年12月23日生產(chǎn)的芝麻餅，鈉不合格，銷售單位為寧化縣萬(wàn)福隆超級(jí)市場(chǎng)有限公司瑤上分公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

古田縣日信酒廠2022年1月3日生產(chǎn)的紅曲糯米酒（三年紅曲酒），酒精度不合格，銷售單位為福建省古田縣食之韻貿(mào)易有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

古田縣日信酒廠2022年1月3日生產(chǎn)的紅曲糯米酒（五年紅曲酒），酒精度不合格，銷售單位為福建省古田縣食之韻貿(mào)易有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

閩清縣池園福德龍百貨商店銷售的本地茄子（購(gòu)進(jìn)日期為2022年3月31日），噻蟲(chóng)胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

廈門(mén)尚鷺購(gòu)超市有限公司銷售的同安放養(yǎng)蛋（購(gòu)進(jìn)日期為2022年4月9日），甲硝唑不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

寧化夏商百貨有限公司銷售的活泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2022年3月14日），恩諾沙星不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

福州市鼓樓區(qū)金輝蔬菜店銷售的長(zhǎng)豆（豇豆）（購(gòu)進(jìn)日期為2022年3月23日），滅蠅胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

閩清縣池園鎮(zhèn)惠花水產(chǎn)品店銷售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2022年3月25日），恩諾沙星不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

食品添加劑問(wèn)題

泉州市好品利食品有限公司2022年1月1日生產(chǎn)的李干，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不合格，銷售單位為漳州新華都百貨有限責(zé)任公司金峰店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

其他污染問(wèn)題

漯河石磨坊面業(yè)有限公司2021年11月18日生產(chǎn)的餃子面粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不合格，銷售單位為福州金榕大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司，初檢機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司。

來(lái)源：福建市場(chǎng)監(jiān)管