12日至13日,第二十四屆全國焙烤職業(yè)技能競賽全國總決賽在上海國家會展中心舉行,龍巖桂福瀧技術團隊作為福建省賽冠軍代表福建省出賽,最終斬獲團體賽、個人賽兩枚金獎,這是該項賽事辦賽二十四年來龍巖選手首次摘得金獎。
該賽事由中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、中國就業(yè)培訓技術指導中心與中國財貿輕紡煙草工會全國委員會聯(lián)合主辦,比賽為期兩天,設全國西式糕點技能比賽、全國月餅技能比賽、全國面包技能比賽、全國糕點裝飾技能比賽四個項目,經全國18個預選賽區(qū)選拔,來自21個省市的2000余名選手參賽,最終有125名參賽選手參加全國總決賽。經過激烈角逐,龍巖桂福瀧技術團隊斬獲團體賽“金獎”,龍巖桂福瀧林妙麗斬獲個人賽 “金獎”。(閩西新聞網 融媒體記者 陳良錦)


 
          


