“高位嫁接”做精品
據(jù)了解，土樓民宿一次性改造投入至少需要上百萬(wàn)元，這讓普通農(nóng)民望而卻步。如何讓他們也參與其中，共享旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利？
走進(jìn)海拔800米的陳東鄉(xiāng)巖太村土樓民宿阿牛家，現(xiàn)代化的裝潢讓人眼前一亮。很難想象一年前它還是荒蕪的一字形獨(dú)戶土樓。
阿牛家的新生得益于土樓民宿的另一種改造和經(jīng)營(yíng)模式——高位嫁接，專業(yè)托管。
“去年初，我們就計(jì)劃在永定打造第一棟高標(biāo)準(zhǔn)的品牌民宿。通過(guò)當(dāng)?shù)亟榻B協(xié)調(diào)，向人稱‘阿牛’的村民林燦明租下這棟土樓，完成改造后實(shí)施產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作。”龍巖市文旅集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人郭茂順說(shuō)。“因?yàn)槭堑谝淮卧囁?，我們心里也沒(méi)底，便引入了具有豐富民宿運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的香敘美宿團(tuán)隊(duì)。”
村民有閑置房子，國(guó)有企業(yè)有資源，專業(yè)團(tuán)隊(duì)有經(jīng)驗(yàn)。三方一拍即合，商議由文旅集團(tuán)負(fù)責(zé)建設(shè)，香敘美宿負(fù)責(zé)軟裝和后期管理。
經(jīng)過(guò)5個(gè)月精心改造，去年8月阿牛家正式營(yíng)業(yè)。“雖然價(jià)位高過(guò)當(dāng)?shù)仄骄疁?zhǔn)，但房間仍供不應(yīng)求，還成了網(wǎng)紅民宿。”籍貫臺(tái)灣的香敘美宿公司創(chuàng)始人許敏奇說(shuō)，2018年阿牛家民宿在第四屆全國(guó)民宿大會(huì)上獲獎(jiǎng)。
定位“小而美”的精品民宿阿牛家，目前東西兩院房間總數(shù)也不過(guò)12個(gè)，春節(jié)長(zhǎng)假營(yíng)業(yè)額卻超過(guò)5萬(wàn)元。
“收著租金，還能在民宿里打工，在家門口就能把錢賺了。春節(jié)生意太火爆，忙得都沒(méi)空招待親戚。”林燦明說(shuō)。
“品牌嫁接讓閑置土樓面貌煥然一新，為農(nóng)民創(chuàng)造疊加收入。今年三月至五月，永定將舉辦土樓民宿創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽，并成立永定民宿協(xié)會(huì)，共同探討土樓民宿更優(yōu)更精的發(fā)展方向。”林如居說(shuō)。
浸入式體驗(yàn)留人
從玩在土樓，到吃住在土樓，再到記住土樓，除了靠硬件設(shè)施的提升，還要補(bǔ)齊體驗(yàn)不足的短板。
“用景區(qū)風(fēng)光吸引人，用民宿體驗(yàn)留住人”成為永定刺激二次消費(fèi)的破題思路。今年春節(jié)前夕，永定區(qū)策劃了“我在永定土樓過(guò)大年”等文旅活動(dòng)，借此打動(dòng)游客。
在巖太村高山土樓群，格桑花開(kāi)得格外鮮艷。“春節(jié)期間，不少市民選擇來(lái)體驗(yàn)別樣的年味。”許敏奇說(shuō)，住在阿牛家的游客和當(dāng)?shù)乜图胰艘黄痼w驗(yàn)宰年豬、挖冬筍、吃上土灶里的大鍋菜。
初來(lái)乍到，如何讓游客遇見(jiàn)最美風(fēng)情？“我們聘請(qǐng)了3名專業(yè)的民宿管家，提供行程安排、講解介紹等一條龍服務(wù)。”在許敏奇看來(lái)，慢下來(lái)的人文關(guān)懷是民宿有別于酒店快節(jié)奏服務(wù)的亮點(diǎn)。
經(jīng)營(yíng)阿牛家半年多，許敏奇的朋友圈漸廣，民宿的曝光率和好評(píng)度也水漲船高。
“安排周到，氣氛非常棒！”回到龍巖市區(qū)，吳先生也不忘給許敏奇點(diǎn)贊。生起火舉行露天燒烤、支起帳篷在院內(nèi)露營(yíng)……年前，他帶著公司的30多名員工在阿牛家辦了一場(chǎng)印象深刻的尾牙宴。
“千畝高山梯田是巖太村特有的景觀，可以按照時(shí)令來(lái)安排體驗(yàn)活動(dòng)。今年四五月，梯田上種植的油菜花也將陸續(xù)開(kāi)放，環(huán)山騎行道路也有望竣工，客人的體驗(yàn)肯定會(huì)更上一層樓。”郭茂順也自信滿滿。
永定的土樓群落之間的風(fēng)土人情各有不同，這為打造差異化的民宿體驗(yàn)創(chuàng)造了可能。土樓民宿深度游拉動(dòng)了旅游經(jīng)濟(jì)的輻射力，據(jù)了解，截至10日，永定區(qū)春節(jié)假日實(shí)現(xiàn)旅游收入45012萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)22.8％。
