臺海網(wǎng)3月22日訊 據(jù)閩西新聞網(wǎng)報(bào)道 日前，由市商務(wù)局牽頭，市烹飪協(xié)會(huì)和龍巖僑中“共建中國（龍巖）客家菜烹飪技藝傳承實(shí)訓(xùn)基地”簽約儀式在僑中舉行。 據(jù)悉，位于僑中小洋新校區(qū)的該基地面積約1800平方米，預(yù)計(jì)今年8月底前完成項(xiàng)目建設(shè)?；亟ǔ珊螅砷_展中式熱菜（客家菜）、中式面點(diǎn)（含客家小吃系列）、冷拼、雕刻、菜品展示及音像作品錄制等方面的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，還...

臺海網(wǎng)3月17日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 張偉華 通訊員 吳科武 林滴潔）近日，漳州市東山縣警方1個(gè)多小時(shí)破獲一起摩托車盜竊案。 　　3月15日3時(shí)許，東山縣公安局西埔派出所接到群眾陳某報(bào)警稱，他有一輛摩托車停在西埔鎮(zhèn)某大排檔附近被偷了，該車價(jià)值約1萬元人民幣。 　　經(jīng)一個(gè)多小時(shí)努力，民警在案發(fā)現(xiàn)場附近找到失竊摩托車，并現(xiàn)場抓獲犯罪嫌疑人陳某輝。 　　犯罪嫌疑人...

臺海網(wǎng)3月1日訊 據(jù)閩西新聞網(wǎng)報(bào)道 每年農(nóng)歷二月初二，長汀縣濯田鎮(zhèn)升平村都要舉辦一場盛大獨(dú)特的抬游“五谷大神”和“三太祖師”的農(nóng)耕民俗活動(dòng)———“保苗祭”。因祭祀現(xiàn)場有數(shù)十張供桌一字排開像一條宴席長龍、供桌上有盛滿客家娘酒的成百上千把各式錫酒壺而又名“百壺宴”。昨...

紅色是客家人喜愛的顏色，圖為臺南鄉(xiāng)村小店販賣的客家花布飾品。 本報(bào)記者 陳曉星攝 “綠色的還可以稱為紅包嗎？”“不是紅包，應(yīng)該叫菜包……”據(jù)臺灣媒體報(bào)道，今年春節(jié)期間，臺灣“移民署”特別推出綠色“紅包”向民眾發(fā)放。但對于這樣的“好意”，臺灣民眾并不買賬，認(rèn)為有關(guān)部...

東南網(wǎng)2月23日訊（本網(wǎng)記者 馮川葉） 英國廣播公司日前盤點(diǎn)了國外的“偽中國菜”。報(bào)道稱，這些菜在它號稱的原產(chǎn)地，往往并不存在。其中一道最典型的菜當(dāng)屬在美國最受歡迎的“左宗棠雞”，不僅在所謂的原產(chǎn)地湖南找不到，甚至全中國都沒聽說過這道美食。 其實(shí)在國外盛行的“偽中國菜”不止“左宗棠雞”一道，還有許多所謂的中國菜，國內(nèi)網(wǎng)友表示“聞所未聞”。例如，...