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武平城郊中學食堂供應過期酸奶 教育局介入調查(2)

m.dddjmc.com 2016-10-23 10:10 來源: 臺海網

其中,有個別學生出現(xiàn)了輕微的肚子痛現(xiàn)象,但均未到其學校校醫(yī)那里就診,也未發(fā)現(xiàn)有此類學生到校外醫(yī)療機構就診,這些學生在20日、21日也未請假照常上課,這在校醫(yī)那里也得到證實。目前這些學生的狀況良好,沒有身體的嚴重不適。

調查結束后,調查組召集城郊中學校長、總務主任等相關人員召開會議,會上王益文副書記通報了初步調查結果,對學校主要負責人、分管負責人進行嚴肅批評,并對學校提出了五點要求:

1.明天馬上組織學校領導和班主任分別到八位學生家中向家長和學生說明情況,對學校管理不到位導致過期食品發(fā)放給學生飲用表示道歉;

2.下周一利用升旗儀式,向全校師生說明情況,進行正面回應;

3.學校召開班子會,認真分析此次事件產生的管理不到位的深層次原因,引以為鑒;

4.加強對食堂人員的學習培訓,組織專人對食堂進行安全隱患排查,認真整改落實,今后嚴格按食品衛(wèi)生安全的相關規(guī)定規(guī)范操作,絕對禁止向師生提供腐爛、霉變、過期、沒有合格證的食物和舊飯菜,確保師生的食品衛(wèi)生安全;

5.月底前,向教育局書面匯報整改情況。

城郊中學食堂由學校自主管理,實行定點采購。大宗食品的采購由有配送經驗的新百佳超市負責,每日均有清單,交食堂保管驗貨,并做好三查工作:查數(要過磅)、查質(有無霉變)、查賬(有無差錯),同時食堂保管一定要向送貨人索證索票,然后做好臺賬,并指導食堂工作人員將食品按規(guī)定分類存放。

用于改善學生營養(yǎng)的牛奶由特定的經銷商配送,食堂工作人員負責分發(fā)。食堂根據市場、季節(jié)、營養(yǎng)等綜合因素制定每周食譜、菜單。餐后,工人領班負責組織食堂工人按照分工,對餐桌、廚具、餐具進行消毒、清洗,并分類放在固定位置,廚房、餐廳進行打掃、沖洗;對剩余飯菜進行處理。

為了加強管理,食堂還成立了膳管會。學校要求值班的學校管理人員也參加到管理中,負責對當日食堂的情況進行監(jiān)督、檢查,對當日到的食材進行查驗。

縣教育局、市場監(jiān)督管理局將就此事件作進一步調查,并將調查進度及事件處理情況進行及時通報。


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