臺(tái)海網(wǎng)4月26日訊（福建日?qǐng)?bào)記者林澤貴）24日，2020中國(guó)食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽（廈門(mén)站）復(fù)賽在廈門(mén)舉行。比賽以路演的形式進(jìn)行，來(lái)自廈門(mén)市的8個(gè)食品創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目依次介紹各自的亮點(diǎn)，并接受現(xiàn)場(chǎng)投資人的提問(wèn)。項(xiàng)目涉及零食產(chǎn)品、伴手禮、新零售供應(yīng)鏈、電商平臺(tái)、食品包裝等。
大賽承辦方代表、飛馬旅創(chuàng)業(yè)服務(wù)事業(yè)部總經(jīng)理徐曉端說(shuō)，在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)浪潮中，食品飲料行業(yè)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目占比非常高，許多創(chuàng)業(yè)者抓住消費(fèi)升級(jí)的需求，深耕兒童、健身人群等細(xì)分市場(chǎng)打造創(chuàng)新產(chǎn)品、新銳品牌。
記者注意到，此次參賽項(xiàng)目有不少“科技范兒”十足。如福建新迪新材料圍繞其全生物降解材料的核心技術(shù)，開(kāi)發(fā)一次性餐具等應(yīng)用場(chǎng)景；禾祥西新農(nóng)業(yè)引進(jìn)以色列、日本現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)打造高端番茄及水果相關(guān)產(chǎn)品。此外，“新零售”也是參賽項(xiàng)目的高頻詞。
2020中國(guó)食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽設(shè)有上海、蘇州、廈門(mén)、杭州等分站賽，旨在發(fā)掘和培育一批食品行業(yè)優(yōu)秀項(xiàng)目和團(tuán)隊(duì)，為行業(yè)發(fā)展注入新活力。
