
巴西是全球最先進(jìn)也最仰賴工業(yè)化咖啡生產(chǎn)的國家
現(xiàn)今,巴西種植約全球三分之一的咖啡樹,過去全球咖啡市場占有率更曾高達(dá)80%??Х仁窃?727年當(dāng)巴西還在葡萄牙統(tǒng)治下時自法屬圭亞那傳入的。巴西第一批咖啡是由葡萄牙屬地的巴西官員Francisco de Melo Palheta在巴西北部Para區(qū)種植的。傳說,Palheta因外交任務(wù)前往法屬圭亞那,魅惑了當(dāng)?shù)厥¢L的妻子,在離開時,省長妻子所送的花束內(nèi)藏有咖啡種子。回國后他種下的那些咖啡樹可能僅限于在自家飲用,算不上是重要農(nóng)作物。一直要到咖啡種植開始往南延伸,自咖啡庭園散布到咖啡農(nóng)場之后,情況才有所改變。

早期咖啡種植園里的奴隸












 





