原標題：達利園回應法式軟面包菌落超標186倍：問題商品管理缺失
近日，云南省食藥監(jiān)局公布了食品安全監(jiān)督抽檢信息，餅干、飲料類食品共檢驗265批次，不合格樣品32批次。其中云南達利食品有限公司生產(chǎn)的達利園法式軟面包，菌落總數(shù)超過國家標準186倍。
對此，11月30日，達利園通過官方微博發(fā)布回應稱，云南達利食品有限公司已于第一時間主動召回了當?shù)卦撆稳吭谑郛a(chǎn)品，并在云南省玉溪市食品藥品監(jiān)督管理部門監(jiān)督見證下全部進行拆包無害化銷毀處理。目前該批次產(chǎn)品停止生產(chǎn)銷售、查明原因、召回、整改等各項工作在玉溪市紅塔區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督下均已全部落實。
達利園稱，本次被抽檢產(chǎn)品來源于銷售商云南省盈江縣卡場鎮(zhèn)好萬家超市。經(jīng)查，被抽檢出問題商品在運輸、儲存、銷售過程中存在管理缺失，導致產(chǎn)品被污染。針對發(fā)現(xiàn)的疏漏，達利食品集團有限公司責令云南達利食品有限公司在以下幾方面進行全面整改：（1）進一步落實食品安全管理制度，修訂《產(chǎn)品防護控制程序》，增加《成品儲存與運輸管理制度》規(guī)范，并落實相關責任人進行控制管理。（2）進一步落實成品入庫責任人制度，嚴格作業(yè)標準及檢查流程。（3）進一步規(guī)范銷售渠道中待售產(chǎn)品異常外箱處理流程指引，規(guī)定包裝受損產(chǎn)品一律不許入庫、嚴禁流入銷售渠道。并將此事及指引通報全體經(jīng)銷商，要求各經(jīng)銷商對照檢查，加強食品安全管理。
