山西省考古研究院15日發(fā)布對山西垣曲北白鵝墓地出土果酒遺存的最新研究成果,科研人員在出土的銅壺內(nèi)發(fā)現(xiàn)乙醇、有機(jī)酸等化學(xué)物質(zhì),證實(shí)其確為古代酒類遺存,首次從實(shí)物角度填補(bǔ)先秦果酒研究空白。

垣曲北白鵝墓地出土的銅壺。山西省考古研究院供圖
2020年4月至12月,山西省考古研究院等文物機(jī)構(gòu)對垣曲北白鵝墓地進(jìn)行搶救性發(fā)掘,發(fā)現(xiàn)兩周之際高等級墓葬9座,并初步認(rèn)定該墓地為召氏家族太保匽中(燕仲)一支在東周王畿內(nèi)的采邑公共墓地。
