一開年，新茶飲行業(yè)即迎來大事件。1月2日，古茗和蜜雪冰城同步披露招股書，正式吹響了沖刺港股上市的號(hào)角。 自奈雪的茶2021年6月登陸港交所以來，新茶飲行業(yè)上市隊(duì)伍一直未添“新丁”。但在近期，隨著茶百道、古茗和蜜雪冰城先后遞表，業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)新茶飲行業(yè)有望在2024年掀起上市潮。 “自2021年開始，行業(yè)內(nèi)企業(yè)都在積極進(jìn)行供應(yīng)鏈建設(shè)，這需要大量的資金投入，而上市募...

餐飲店“小偷小摸”頻發(fā) 商家查監(jiān)控多半不了了之 專家稱 　　兩年偷餐三次或有“坐牢”風(fēng)險(xiǎn) 　　近日，一則#蜜雪冰城稱將偷餐者綁天橋示眾8小時(shí)#的話題登上熱搜榜，引發(fā)社會(huì)關(guān)注。 　　據(jù)媒體報(bào)道，廣州有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)蜜雪冰城某門店手寫偷餐警告，稱偷餐者要被“綁到天橋上示眾8小時(shí)”“頭上澆十桶奶茶”，偷餐視頻還會(huì)被發(fā)布在網(wǎng)上。對(duì)于這樣的告示，部分網(wǎng)友認(rèn)為“小...

北京市東城區(qū)人民政府網(wǎng)站日前公布了《東城區(qū)關(guān)于開展餐飲業(yè)食品安全大檢查發(fā)現(xiàn)問題的處置通報(bào)（2023年9月第2期）》。2023年9月14日至9月27日，東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在餐飲業(yè)食品安全大檢查中發(fā)現(xiàn)問題23處。 　　　 　　其中，北京橫店影視電影城有限公司（橫店影視電影城；王府井...

茶飲蜜雪冰城，因其相對(duì)低廉平民的價(jià)格，廣受消費(fèi)者青睞，門店遍布全國(guó)各地。近日，媒體曝光了南京有一家蜜雪冰城門店頻繁篡改食材保質(zhì)期標(biāo)簽，使用過期食材等問題。那么此類問題為何會(huì)發(fā)生，又該如何處置呢？ 　　在蜜雪冰城南京百家湖1912店，調(diào)查人員剛到該門店上班第一天，店長(zhǎng)就直言不諱介紹店里的一些“規(guī)矩”：食材到期不能扔，要及時(shí)去換效期卡，只要是當(dāng)天要...

北京市大興區(qū)人民政府網(wǎng)站日前公布《北京市大興區(qū)林校路街道辦事處行政處罰2023-02-20》。 　　 　　行政處罰決定書（京大林校路街道罰字[2023]008號(hào)）顯示，北京蜜雪冰城春風(fēng)里餐飲有限公司存在在禁止吸煙場(chǎng)所提供煙具和附有煙草廣告的物品且拒不改正的違法行為。 　　2023年2月16日10時(shí)39分，北京蜜雪冰城春風(fēng)里餐飲有限公司在經(jīng)營(yíng)的位于北京市大興區(qū)大悅春風(fēng)里C座1...