12日，柳江人家螺螄粉官方微博發(fā)布情況說明，回應(yīng)“螺螄粉鎘超標(biāo)”事件。公司稱，已配合柳州市場(chǎng)監(jiān)督管理局、柳州市魚峰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局等部門進(jìn)行全面調(diào)查，多次調(diào)查結(jié)果并未發(fā)現(xiàn)柳江人家螺螄粉“鎘超標(biāo)”的情況。

　　柳江人家螺螄粉介紹，2021年11月30日，微博賬號(hào) @凰家實(shí)驗(yàn)室發(fā)布“柳江人家螺蝴粉鎘含量超標(biāo)”視頻。柳江人家品牌方高度重視，于11月30日22:00成立了內(nèi)部食品安全專項(xiàng)調(diào)查組進(jìn)行自查，未發(fā)現(xiàn)有鎘含量超標(biāo)的相關(guān)異常情況。

　　來源：柳江人家螺螄粉官方微博

　　柳江人家螺螄粉透露，2021年12月1日，柳州市場(chǎng)監(jiān)督管理局和柳州市魚峰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組成檢查組，對(duì)柳江人家品牌方生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行全覆蓋調(diào)查，查閱了“柳江人家螺娜粉"的原材料供貨方的相關(guān)供貨證明、原材料入庫及領(lǐng)料記錄、產(chǎn)品投料記錄、生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點(diǎn)記錄、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)檢測(cè)記錄及產(chǎn)品銷售記錄等，未發(fā)現(xiàn)異常。檢查組在食品生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)對(duì)柳州螺蜘粉專用調(diào)制干米粉現(xiàn)場(chǎng)抽樣送第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行全檢檢測(cè)。12月7日所抽檢產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果出來為全檢項(xiàng)目中鎘限量項(xiàng)目均合格。

　　柳江人家稱，已委托律師聯(lián)系到視頻發(fā)布方工作人員，品牌方律師表示，“該公司的螺螄粉測(cè)評(píng)視頻中描述情況沒有事實(shí)依據(jù)，對(duì)柳江人家品牌的影響非常嚴(yán)重”，請(qǐng)測(cè)評(píng)公司提供完整檢測(cè)報(bào)告原件或復(fù)印件，將進(jìn)一步溯源。

　　官網(wǎng)顯示，廣西中柳食品科技有限公司成立于2016年4月12日，已申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)“中柳粉業(yè)”，并被授權(quán)使用“柳江人家”“螺滿天下”“螺飄香”等品牌商標(biāo)。

　　來源：天眼查APP數(shù)據(jù)

　　天眼查APP數(shù)據(jù)顯示，今年6月24日，柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局曾對(duì)廣西中柳食品科技有限公司進(jìn)行處罰。處罰詳情顯示，當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的“浸泡型柳江人家柳州螺螄粉(加臭加辣)”(凈含量：218克/桶，生產(chǎn)日期：2021-03-12)的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第四條的規(guī)定，給予當(dāng)事人以下行政處罰：沒收違法所得、沒收違法經(jīng)營(yíng)的食品、罰款。(來源：中新經(jīng)緯APP)