◆漫畫/王成喜

　　□何勇海

　　日前，商務(wù)部等5部門發(fā)布關(guān)于公布中華老字號(hào)復(fù)核結(jié)果的通知，55個(gè)品牌被移出中華老字號(hào)，包含冠生園、北京華女、天津稻香村、河南雙魚、廣東琳瑯、重慶冠生園等。（11月15日《華商報(bào)》）

　　55個(gè)品牌被移出老字號(hào)名錄，頃刻間失去光環(huán)。一些網(wǎng)友評價(jià)某些老品牌“早該摘牌了，又貴又難吃”“‘老字號(hào)’本就不該是“鐵帽子王”……但也有很多網(wǎng)友為之惋惜。原因無他，一方面，老字號(hào)本是我國工商業(yè)發(fā)展歷史中孕育的“金字招牌”和民間瑰寶，不但歷史底蘊(yùn)深厚，而且工藝技術(shù)獨(dú)特、設(shè)計(jì)制造精良、產(chǎn)品服務(wù)優(yōu)質(zhì)、營銷渠道高效、社會(huì)廣泛認(rèn)同，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，曾經(jīng)在滿足人們消費(fèi)需求方面發(fā)揮了重要作用。

　　另一方面，老字號(hào)還具有鮮明的中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化特色，凝聚了中華文化的情懷與記憶，可謂商魂所在。不少老一輩消費(fèi)者對很多老字號(hào)情有獨(dú)鐘、不離不棄，就是因?yàn)樗鼈兂休d著一定的歷史記憶、地域文化以及民俗風(fēng)情、社會(huì)變遷等。這些文化構(gòu)成了老字號(hào)產(chǎn)品獨(dú)特的商業(yè)價(jià)值和消費(fèi)魅力，讓老字號(hào)成為不少人的精神原鄉(xiāng)。

　　所以，長期以來，不僅消費(fèi)者對老字號(hào)寄予厚望，從國家到各地都重視保護(hù)老字號(hào)以及促進(jìn)其創(chuàng)新發(fā)展。隨著我國綜合實(shí)力增強(qiáng)，以及文化自信的全面提升，新國貨品牌正在迎來百花齊放的時(shí)代。在這個(gè)浪潮中，老字號(hào)這類老國貨品牌，顯然應(yīng)緊跟時(shí)代發(fā)展節(jié)奏，以求新求變的“年輕態(tài)”，與那些新國貨品牌乃至初出茅廬的新品牌，競逐于消費(fèi)升級的洪流中。否則，實(shí)在對不住自己年長的“歲數(shù)”、歷經(jīng)的“風(fēng)雨”和老百姓的口碑。

　　基于此，今年商務(wù)部等5部門聯(lián)合發(fā)布《中華老字號(hào)示范創(chuàng)建管理辦法》，提出要建立“有進(jìn)有出”的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，不斷完善中華老字號(hào)名錄，推動(dòng)中華老字號(hào)順應(yīng)市場機(jī)制、守正創(chuàng)新發(fā)展。相關(guān)人士當(dāng)時(shí)就表示，“中華老字號(hào)的‘榮譽(yù)’不是一勞永逸的，更不能躺在功勞簿上‘擺資歷’‘吃老本’。”

　　哪怕經(jīng)歷過百年風(fēng)雨，如果真的經(jīng)不起市場洗禮，這樣的“老字號(hào)”該退出的，還是要退出。近年來，部分老字號(hào)面臨著品牌老化嚴(yán)重、產(chǎn)品創(chuàng)新力不足、營銷渠道滯后等問題，甚至經(jīng)營異常。還有個(gè)別老字號(hào)“倚老賣老”而深陷質(zhì)量泥淖，“為老不尊”而店大欺客，造成社會(huì)不良影響。此次，相關(guān)部門將55個(gè)品牌移出老字號(hào)名錄，正是“有進(jìn)有出”的體現(xiàn)，也是對其他一些老字號(hào)的鞭策、警示。