□溫國(guó)鵬
導(dǎo)報(bào)記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有30多個(gè)廈門老字號(hào)在時(shí)代的洪流中消失不見，即便是名列廈門認(rèn)定授牌112家的“廈門老字號(hào)”，依然有不少面臨經(jīng)營(yíng)困局，未來(lái)并非坦途一片。（10月14日《海峽導(dǎo)報(bào)》）
“老字號(hào)”的招牌本身就是無(wú)形的財(cái)富，但時(shí)代變化太快了，各種新的商業(yè)邏輯層出不窮，再龐大的財(cái)富如果不進(jìn)行新的積累，遲早也會(huì)坐吃山空。這些年來(lái)，廈門為保護(hù)“老字號(hào)”也可以說(shuō)付出了各種努力，但毫無(wú)疑問(wèn)，更重要的是“老字號(hào)”們必須在新的時(shí)代里做好新的財(cái)富加法。
事實(shí)上，一些“老字號(hào)”也證明了自己的應(yīng)變能力，證明了“老字號(hào)”也可以玩好新花樣。比如為了應(yīng)對(duì)疫情的影響，廈門味友、臨家等系列老字號(hào)就選擇擁抱互聯(lián)網(wǎng)，玩直播、賣半成品，不僅減少了損失，還讓老品牌換發(fā)出新光彩。成功的經(jīng)驗(yàn)當(dāng)然可以復(fù)制，積極的態(tài)度更應(yīng)該學(xué)習(xí)，廈門的其他各家“老字號(hào)”也應(yīng)該能結(jié)合自己的特點(diǎn)，探索出適合自己的生存之道與發(fā)展之路。
某種程度上，“老字號(hào)”代表的不只是一個(gè)品牌一個(gè)商家，更是歷史文化，是一個(gè)城市走過(guò)的痕跡和記憶，所以我們才會(huì)如此看重。同時(shí)我們必須看到，繼承傳統(tǒng)與積極創(chuàng)新，一個(gè)都不能少；他助與自強(qiáng)，需要兩條腿走路。在外部支撐已經(jīng)很給力的時(shí)候，激發(fā)“老字號(hào)”的內(nèi)心求生欲望和創(chuàng)新動(dòng)力，顯得更加重要。
老樹發(fā)新芽，煥發(fā)新的生機(jī)和活力，讓“老字號(hào)”更好地?fù)肀聲r(shí)代，這是我們的期望。希望在今后的日子里，“老有所為”的“老字號(hào)”會(huì)越來(lái)越多，“老將凋零”的消息會(huì)越來(lái)越少。
