□鐵洛 陳才
日前，翔安區(qū)蔡某塔等三名曾因食品安全犯罪被判刑，后又從事食品行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者被勒令注銷相關(guān)資質(zhì)，并被列入食品行業(yè)禁止從業(yè)人員名單，限制再次“重操舊業(yè)”。（5月14日臺(tái)海網(wǎng)）
一紙“從業(yè)禁令”，讓人幾多思量。
也許蔡某塔們覺(jué)得“人非圣賢孰能無(wú)過(guò)”，一次犯罪未必會(huì)繼續(xù)犯罪。既然自己已經(jīng)得到懲罰，也繳納了罰款等，那么就應(yīng)該和別的公民一樣“天高任鳥(niǎo)飛，海闊憑魚躍”，三百六十行，自己想干哪行就干哪行。
的確，人這一輩子難免會(huì)做點(diǎn)糊涂事，個(gè)別人甚至一不小心踩上法律紅線，對(duì)于某些領(lǐng)域的個(gè)人“黑歷史”，只要本人得到過(guò)教訓(xùn)，我們或可對(duì)其寬容?？墒?，民以食為天，食以安為先。一旦涉及到食品安全問(wèn)題，那當(dāng)然就會(huì)牽動(dòng)到我們的敏感神經(jīng)，當(dāng)然讓我們格外警覺(jué)。
因此食品安全法中才會(huì)有這么一條，“因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作，也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員”。
都說(shuō)“你若安好，便是晴天”，食品行業(yè)其實(shí)也可以套用此語(yǔ)。食品是良心行業(yè)，從業(yè)人員心好，我們的食安晴空當(dāng)然更有保障。假如有人為了一己之私而罔顧公眾安全，生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)問(wèn)題食品，哪怕只是一次也讓人難以容忍，而蔡某塔們，恰恰就是在食品上面做手腳：蔡某塔、洪某團(tuán)曾在濕面中非法添加硼砂進(jìn)行銷售；蔡某古曾在肉攤中專門銷售“爛豬”“殘豬”“尾豬”等生長(zhǎng)發(fā)育有問(wèn)題的生豬。硼砂被指能致癌，所以國(guó)家禁止將它使用在食物上，而后者“專門”銷售問(wèn)題豬，不但后果難測(cè)，更讓人感覺(jué)反胃！
對(duì)食品安全犯罪，就得零容忍，一次犯罪永遠(yuǎn)拒之門外。只有這樣，才能讓食品從業(yè)人員兢兢業(yè)業(yè)，敬畏法律，敬畏公共安全，再不敢在食品問(wèn)題上面動(dòng)手腳，公眾的飲食安全才能“安好”。
希望蔡某塔們從事別的領(lǐng)域后能夠規(guī)矩些，也希望所有的食品從業(yè)人員能引以為鑒，恪守食品安全紅線！
