兩名受雇的屠宰工人因為屠宰、銷售未經(jīng)檢驗檢疫的生豬構(gòu)成非法經(jīng)營罪，在湖里區(qū)法院受審獲刑。日前，市中級法院公布了此案。（5月7日臺海網(wǎng)）
□王錦南 建海
按說私宰生豬的豬肉未經(jīng)檢驗，沒有資格上市銷售，應(yīng)該是沒有市場的。但看樣子，這些私宰的豬肉似乎不愁銷路。那么，到底是誰購買了私宰生豬呢？筆者以為，如果從這些私宰者入手，應(yīng)該可以找到很多有用的線索，甚至可以進而搗毀整個違法鏈條。
不管是借道農(nóng)貿(mào)市場，還是通過餐廳、食堂去銷售，私宰豬肉終歸會有個去處。這樣的去處正說明我們還有不少有待堵上的漏洞。
所以，我們應(yīng)該順藤摸瓜，通過兩名被查獲的被告擴大戰(zhàn)果，更好地捍衛(wèi)我們的食品安全。
□馮海燕 被判刑又罰款，后果很嚴(yán)重，教訓(xùn)很深刻，想必再有“生意”送上門，兩被告也不敢再接了吧。 民以食為天，食以安為先。食品安全無小事，故而需要嚴(yán)防死守。常說愛情眼里容不得半點沙子，廈門在食品安全方面的把控也要像對待愛情一樣，立場堅定，干脆利落，對涉及到食品質(zhì)量問題的人或事零容忍。這是對不法分子的警示，也是廈門市民的福音，同時也敦促...
臺海網(wǎng)5月8日訊 據(jù)廈門日報報道 市場監(jiān)管部門在對網(wǎng)絡(luò)訂餐商家線下門店的監(jiān)督檢查中，一發(fā)現(xiàn)違反食品安全法律法規(guī)的情況，將立即通報訂餐平臺，由平臺對店家迅速采取停業(yè)措施直至其整改合格。昨日上午，思明區(qū)市場監(jiān)管局蓮前市場監(jiān)管所與“餓了么”平臺簽訂合作協(xié)議，雙方正式建立“食品安全監(jiān)管信息聯(lián)動快速反應(yīng)機制”，并聘請首批10名“餓了么”網(wǎng)絡(luò)平臺業(yè)務(wù)員作為...
執(zhí)法人員對餐具潔凈度進行檢測。記者 彭怡郡 攝 臺海網(wǎng)5月8日訊 據(jù)海西晨報報道 由外賣業(yè)務(wù)員作為食品安全志愿者上門“掃店”，執(zhí)法人員根據(jù)反饋情況監(jiān)督檢查。發(fā)現(xiàn)不合格的外賣店，執(zhí)法人員通知平臺將其置休不可接單，待整改后再重新上線。近日，蓮前市場監(jiān)管所和餓了么網(wǎng)絡(luò)...
最近，有細(xì)心的小伙伴發(fā)現(xiàn)： 買菜時偶爾會看到菜葉上有 藍(lán) 色 顆 粒 ▼ 有時候顆粒是綠色的 用手一摸 顆?；?，手也被染成藍(lán)色 ▼ 這到底是農(nóng)藥？化肥？還是…… 這樣的菜還能吃嗎？ 別慌！ 今天海滄君就跟大家好...
（制圖：黃勁超） 臺海網(wǎng)4月26日訊 據(jù)海西晨報報道 廈門網(wǎng)訊(海西晨報記者雷妤)未來，廈門市場售賣的食品將有一張“身份證”，它從哪里來，銷往哪里，都可以通過統(tǒng)一平臺追蹤與查詢，市民的飯桌會更加安全。 食品安全是民生工程、民心工程，廈門作為創(chuàng)建國家食品安全示范試點城市...
