□朱少華
端午節(jié)臨近,“花式”粽子新奇上市中,廈門各大商超“粽”香四溢,不少商家推出獨(dú)特口味的粽子,給消費(fèi)者的味蕾帶來全新體驗(yàn)。 (6月6日《海峽導(dǎo)報(bào)》)
今年的端午確實(shí)有點(diǎn)“花式”。首先是來勢洶洶的疫情剛過,整個(gè)社會強(qiáng)勢復(fù)蘇,終于可以開開心心地出來消費(fèi)了;二則今年多了個(gè)閏四月,端午節(jié)也姍姍遲到了一大截,倒像是留出時(shí)間,讓我們從疫情中回過神來一般;另外從廈門市場上“花式”粽子爭奇斗艷來看,今年這個(gè)節(jié)必定以不一樣的激情和姿態(tài)給我們留下深刻印象。
市場上的花式還真的讓人眼花繚亂。有充滿閩南風(fēng)味的大肉粽,有冰糖燕窩粽,有米冰糖南瓜粽,還有鮑魚蛋黃鹵肉粽、牛三寶粽、金咖喱素粽、思念香辣小龍蝦粽、板栗肉粽.......幾乎可以說你的想象力有多豐富,我們的肉粽就有多少樣式等待你的味蕾前來解鎖。
在過去的一些年頭里,端午節(jié)除了“花式”往往還冒出些讓人窩心的“花招”。個(gè)別商家渾水摸魚,甚至魚目混珠、假冒偽劣,讓好好的一個(gè)節(jié)日,似乎一口香噴噴的米飯里咯到那么幾個(gè)沙子。還好這些年來監(jiān)管部門繃緊神經(jīng),識破各種“花招”,加大監(jiān)管,有力地保障了粽子的質(zhì)量和節(jié)日的氛圍。
過節(jié)日,就應(yīng)該少一些“花招”,讓大家心神俱爽,同時(shí)還得這樣多一些“花式”,更顯得熱熱鬧鬧。粽子事小,卻關(guān)系到千家萬戶,而國人最喜熱鬧,希望今年的端午節(jié)保持健康的市場秩序,在種種“花樣”中營造出熱鬧的市場氛圍,讓大家高高興興,甚至熱火朝天地度過疫情之后的這個(gè)端午節(jié)。
