
臺(tái)海網(wǎng)11月19日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者 錢玲玲/文 常海軍/圖)這是廈門最“安靜”的咖啡店,為您制作咖啡飲品的,不少都是聽障咖啡師。
昨天上午,廈門市殘聯(lián)在位于七星西路上的星巴克歡樂頌手語門店舉行融合就業(yè)項(xiàng)目展示,邀請(qǐng)顧客體驗(yàn)獨(dú)特的“手語咖啡空間”。
殘健融合就業(yè) 這家咖啡店很有愛
咖啡吧臺(tái)前,身著綠圍裙的魏婷婷用手語與顧客交流,然后運(yùn)用手寫板為客人點(diǎn)了單。不一會(huì)兒,咖啡就做好了,魏婷婷雙手將咖啡呈遞給顧客,微笑著用手語比出“謝謝”,一旁的提示牌上寫著“我聽不見你的聲音,但我很樂意為你服務(wù)”。從現(xiàn)在起,這樣無聲卻又暖心的服務(wù),將在這家咖啡店持續(xù)上演。
魏婷婷是一位聽障人士,廈門本地人,2004年她從廈門市特殊教育學(xué)校畢業(yè)后,當(dāng)過水果調(diào)茶師、調(diào)酒師助手,也很擅長(zhǎng)制作西點(diǎn)?,F(xiàn)在,她又學(xué)會(huì)了多項(xiàng)咖啡沖煮技能,是個(gè)多才多藝的小姑娘。最近,她參加了廈門市第二屆殘疾人職業(yè)技能競(jìng)賽,以優(yōu)秀的表現(xiàn)榮獲咖啡項(xiàng)目第一名。
在這家“安靜”的咖啡店里,和魏婷婷一樣的聽障咖啡師一共有8位,其中包括一對(duì)夫妻。此外,店里還有7位健聽咖啡師,在平等、融合的環(huán)境中,他們踐行著閩南精神“愛拼才會(huì)贏”,不懈追夢(mèng)。
探索總結(jié)經(jīng)驗(yàn) 推廣更多類型就業(yè)
據(jù)悉,這是福建首家手語咖啡店,也是星巴克在中國(guó)內(nèi)地的第12家手語門店。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),兩位聽障咖啡師魏婷婷、秦秋月展示了她們的手藝,一顆一顆的咖啡豆,在她們手中研磨、過濾、注水、沖煮……香氣四溢,一杯一杯醇香的咖啡就制作完成了。
在等待咖啡制作的過程中,到場(chǎng)嘉賓戴上了耳塞,共同體驗(yàn)“無聲的世界”。
近年來,廈門市殘聯(lián)不斷推進(jìn)殘疾人就業(yè)服務(wù)工作,通過多種多樣的形式,幫助殘疾人融合就業(yè)、融入社會(huì)。“這種聽障殘疾人集中就業(yè),是一種新的探索嘗試,我們也會(huì)持續(xù)關(guān)注這種模式,從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),看未來是否可以推廣到其他類型的殘疾人就業(yè)。”廈門市殘聯(lián)教育就業(yè)處處長(zhǎng)彭勝輝說。


 
          




